How to: Appelroosjes

High tea - Apple roes - How to: Appelroosjes

Ingrédients: 3 petites endives 1 boîte de thon à l'eau 150 g de fromage frais à tartiner type St-moret 3 cc de câpres 2 gousses d'ail le jus d'un demi citron quelques brins de persil ciselé sel Préparation: Laver les endives et détacher les feuilles....

Endives au thon

Ingrédients: 3 petites endives 1 boîte de thon à l'eau 150 g de fromage frais à tartiner type St-moret 3 cc de câpres 2 gousses d'ail le jus d'un demi citron quelques brins de persil ciselé sel Préparation: Laver les endives et détacher les feuilles....

BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

Bavarois léger aux fruits rouges

BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

Entremet croustillant & mousseux : LA recette facile, meilleure que chez le pâtissier et qui en jette à tous les coups

Entremet croustillant & mousseux : LA recette facile, meilleure que chez le pâtissier et qui en jette à tous les coups

A tester: gateau choco croustillant et mousseux

Entremets Le Breton Palet breton, pommes, caramel

Entremets Le Breton Palet breton, pommes, caramel - A tester

Tarte bouquet de pommes façon Alain Passard, crédit photo Bonneterre

Pie bouquet of apples way Alain Passard, photo credit Bonneterre

trianon Biscuit du fond 60 g de poudre d'amande 120 g de sucre en poudre 15 g de farine à gâteau 2 blanc d'oeuf 1 CàC de cacao amer non sucré Couche du milieu 200 g de pralinoise (ça ressemble à ca au rayon chocolat à côté des chocolats pâtissiers) 85 g de crêpe dentelle (ou gavottes) 45 g de pralin mousse au chocolat 200 grammes de Chocolat pâtissier (soit une tablette) 4 oeufs 10 cuillères à café de crème liquide 1 pincée de sel… et c'est tout!

trianon Biscuit du fond 60 g de poudre d'amande 120 g de sucre en poudre 15 g de farine à gâteau 2 blanc d'oeuf 1 CàC de cacao amer non sucré Couche du milieu 200 g de pralinoise (ça ressemble à ca au rayon chocolat à côté des chocolats pâtissiers) 85 g de crêpe dentelle (ou gavottes) 45 g de pralin mousse au chocolat 200 grammes de Chocolat pâtissier (soit une tablette) 4 oeufs 10 cuillères à café de crème liquide 1 pincée de sel… et c'est tout!

Je déteste le gaspillage. Je garde donc toujours précieusement mes blanc d’oeufs quand j’ai fait une crème anglaise ou des ravioles de jaunes d’oeufs coulants. Du coup, les loulou…

Meringues lollipops !

So cute meringue lolypop

BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

Bavarois léger aux fruits rouges

BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

G?teau au citron Weight watchers, une recette facile et simple ? r?aliser, retrouvez les ingr?dients et les ?tapes de pr?paration.

Gâteau au citron Weight watchers

WW Pineapple Angel Food Cake 1 box angel food cake mix 1 large can crushed pineapple Directions Put dry cake mix in bowl (do not add the water as directed on the box). Add entire can of pineapple with juice.

La recette trop simple du Bavarois à la framboise sur un tapis de spéculoos, c'est sur Chocolat-Framboise! So Deliciouuus  http://www.chocolat-framboise.com/recette-bavarois-framboises-et-speculoos/

La recette trop simple du Bavarois à la framboise sur un tapis de spéculoos, c'est sur Chocolat-Framboise! So Deliciouuus http://www.chocolat-framboise.com/recette-bavarois-framboises-et-speculoos/

Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) au Thermomix - Cookomix

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