Filet mignon à la moutarde et à la crème
Vous vous régalerez avec cette recette facile de filet mignon, cuit tranché pour une cuisson plus rapide et pour des morceaux bien dorés.
Riz cantonais
Ingrédients 300 g de riz (cuisson 20 min) 100 g de carottes 2 échalotes 20 g d'huile 200 g de petits pois surgelés 200 g de champignons de Paris (surgelés et émincés) 200 g de petites crevettes surgelées 100 g de jambon (en dés ou bacon) 1 oeuf 800 g d'eau 2 c. à café rase sel Préparation: Mettre les échalottes et les carottes coupées en morceaux dans le bol, mixer 5 sec / vit 5. Racler les parois du bol . Mettre l'huile et le jambon, régler 4 min / 100° / vit 1/ sens inverse. Pendant ce…
Terrine de crabe et de crevettes
Ingrédients 200 g de crevettes decortiquées 150 g de chair de crabe 100 g de beurre 150 g de crème liquide ciboulette ciselée ½ gobelet de Jerez Préparation Introduire dans le bol le beurre, la ciboulette, les crevettes et le crabe. Programmer 5 min/100°/ vit 4. 2 minutes avant l’arrêt de la minuterie, ajouter le jerez. Introduire la crème liquide par l’orifice du couvercle et mixer quelques secondes, vitesse 8. Verser dans une terrine ou ramequins individuels et mettre au frais.
Tajine de blanc de poulet au thermomix - Thermovivie
J'étais plutôt septique à l'idée de réaliser un tajine entièrement au thermomix... d'autant qu'habituellement cette recette je la réalise avec le véritable plat à tajine... que je laisse mijoter... mijoter.. mais là en 1 H c'est prêt! Le poulet n'est...
Pain au thon de ma grand-mère - Cuisine Momix
Connaissez-vous le pain au thon ? Variante de la recette de base avec de la viande, le pain au thon se cuisine tout aussi facilement. Et oui, il est facile de trouver dans son placard une boîte de thon en conserve. Alors, vous n’avez pas d’excuse pour ne pas réaliser cette recette simple et économique. […]
Crème brûlée de foie gras
Ingrédients : 180 g de foie gras cuit,à température ambiante 250 g de crème fleurette 150 g de lait 1/2 écrémé 4 jaunes d'oeufs Sel, Poivre Sucre cassonade Préparation : Préchauffer le four à 95° pendant 10 minutes.Tailler le foie cuit en petits cubes, les placer dans le bol, ajouter la crème, le lait et les œufs et mixer 1 min / vit 8, afin d'obtenir une préparation lisse.Assaisonner et verser dans des coupelles à hauteur d'1 cm environ.Cuire au four pendant 30 minutes.Au sortir du four…
Cake au jambon et au boursin
Cake au jambon et au boursin, une recette de la catégorie Entrées. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Panacotta salée au foie gras et crunch de pain d'épice
Ingrédients: La panacotta 2 feuilles de gélatines 100 g de foie gras cuit 600 g de crème fraîche liquide Sel et poivre Le Crunch 4 tranches de pain d'épices 1 poire au sirop Préparation: La panacotta Placez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Mettre 200g de crème fraîche liquide et le foie gras dans lebol puis chauffer 5min/80°C/vitesse 3. A la sonnerie, ajouter la gélatine bien essorée, et mélanger 5 sec/vitesse 5. Ajouter le reste de crème fraîche liquide, le sel et le…
Quiche à la viande hachée façon cheeseburger
Quiche à la viande hachée façon cheeseburger, une recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Recette thermomix jambon porto | Audrey Cuisine
Recette au thermomix du jambon sauce au Porto.
Cake à la courgette et à la vache qui rit au thermomix
Cake à la courgette et à la vache qui rit au thermomix. Découvrez la recette de Cake à la courgette et à la vache qui rit, facile à réaliser au thermomix.
Potée au chou au thermomix - Le blog de La passion de Nath
Bon je reconnais que c'est un plat d'automne, bon on y est vous me direz enfin sur le calendrier, seulement vu les chaleurs on pourrait en douter !!! Pour 4 personnes : 4 diots de savoie 1/2 chou blanc 4 grosses pommes de terre 6 carottes 1 oignon...
PAELLA AU COOKEO - Les Délices de Guigui (Célya)
Moi qui n'avais d'yeux que pour la paella au Thermomix, je me suis laissée tenter par la paella au Cookéo sur les conseils d'une amie....
Recette de Lotte à l’armoricaine
Une recette délicieuse de lotte à l'armoricaine. Tout à fait facile à réaliser elle saura vous séduire, j'en suis sûre !
Blog Coconut - Cuisine | Foodisterie | Home-Made - Foodisterie - Lifestyle - Home-Made
Un plat typique de la région de Tanger et Meknès. Le poulet est mariné dans une sauce délicieuse et finement relevée par le paprika. Le...