desserts

Un goûter trop sympa, d'une simplicité enfantine et super rapide à réaliser pour les fêtes de Noël ! ^^Si vous êtes réfractaire au Nutella, de nombreuses autres garnitures sont possibles : chocolat fondu, pâte de spéculoos,

Gâteau au yaourt aux pommes, fondant et hyper moelleux. C'est la recette du gâteau au yaourt classique dans laquelle sont ajoutées des pommes. Facile à mémoriser et à faire, et rapide à préparer (en dehors du temps de cuisson). Economique et tellement simple! Mon conseil : si vous voulez plus de pommes dans votre gâteau, n'hésitez pas à en mettre à l'intérieur aussi (il suffit juste de mélanger 2 pommes à la pâte, en tranches, coupées en petits morceaux ou râpées). Et surtout, surveillez la…

Ce gâteau est une magnifique découverte! Je l'ai croisé en me promenant sur les blogs américains (notamment ici) et depuis, je n'ai plus qu'une idée en tête, le faire! Plus simple, c'est bien difficile de trouver. Il suffit de se munir d'un batteur à main pour tout mélanger. On verse une seule et unique préparation dans le moule et pendant la cuisson la magie opère. Les couches se séparent et on obtient un gâteau très léger sur le dessus, une couche crémeuse au centre et enfin une couche de…

Voici une nouvelle recette de panna cotta car j'adore vraiment cela ! Et comme j'adore aussi le chocolat sous toutes ses formes, j'ai réalisé ce dessert aux 3 chocolats ! C'est rapide à faire et tellement bon.

Pour changer des grands classiques de la pâtisserie, voici une recette facile et détaillée de charlotte au citron meringuée. Un dessert frais, léger et acidulé.

Ce gâteau est une magnifique découverte! Je l'ai croisé en me promenant sur les blogs américains (notamment ici) et depuis, je n'ai plus qu'une idée en tête, le faire! Plus simple, c'est bien difficile de trouver. Il suffit de se munir d'un batteur à main pour tout mélanger. On verse une seule et unique préparation dans le moule et pendant la cuisson la magie opère. Les couches se séparent et on obtient un gâteau très léger sur le dessus, une couche crémeuse au centre et enfin une couche de…

Vous connaissez les doowap et autres pitch ? Ce sont ces petites brioches fourrées pour le goûter de nos bambins ! Et bien c'est ce que je vous propose aujourd'hui ! Des briochettes gourmandes au chocolat... Et qui ressemblent à des chocolatines (ou pains au chocolat).

Ou bien en version Italienne, comme dirait mon amie Loredana : "Torta Di Noci Con Crema al Mascarpone". Un beau gâteau moelleux "sans beurre" aux noix avec une légère croûte sur le dessus et une crème que je compte bien refaire avec d'autre dessert tellement elle est délicieuse....viva mascarpone!! Préparez-le en avance et réservez-le au moins 2 heures, il sera meilleur. Je vous propose cette ancienne recette qui nous avait beaucoup plu ! Avec le moule à Génoise 22cm Flexipan Ingrédients…

Découvrez cette recette de Bûche pâtissière à la vanille et aux amandes grillées. Cette recette ornées d'amandes grillées et parfumée à la vanille bluffera vos convives lors du dessert de Noël. Une recette issue du livre « cette année, je fais la bûche ! », de valérie drouet, éd. Larousse, octobre 2011. © pierre-louis viel.

Découvrez notre recette facile et rapide de Cake chocolat et potiron sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Bûche de noël roulée façon tarte au citron meringuée

On ne peut plus reculer. L'automne est bel et bien là! Le signal: les feuilles couleur rouille et les premières gelées! Alors,...

Cette recette de cheesecake japonais est inspirée de celle de Rikuro Ojisan no Mise (Uncle Rikuro). J’en suis plutôt satisfait, mais elle est amenée à évoluer selon mes goûts. Pour d’au…

Fondant aux pommes et mascarpone, à dévorer sans modération

Quoi de plus simple qu'un gâteau au yaourt? En voici une version hybride, où yaourt et matières grasses sont remplacés par du lait. Le rhum et la vanille renforcent la texture moelleuse, proche de celle d'un clafoutis. Le gâteau au yaourt est un grand classique chez moi. Il permet d’avoir un goûter rapide et bon

Un liégois qui allie la douceur du chocolat pâtissier à celle des biscuits spéculoos...