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GLAÇONS D'HERBES AROMATIQUES - Ciselez vos herbes fraiches, les rincer et les tasser dans un bac à glaçon. Les recouvrir d'huile d'olive, les congeler et les démouler pour les conserver au congélateur dans une boite. A utiliser dans les 6 mois en fonction de vos besoins.

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Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de curry au chou-fleur que j’ai préparé lors d’un atelier cuisine que j’anime le vendredi matin au centre social et culturel de mon quartier, pour montrer qu’on peut préparer des repas équilibrés sans viande. Ce plat végétarien est très simple à préparer, c’est un vrai plat d’hiver et …

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