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Collection by QADRI • Last updated 1 day ago

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beignets escargots aux pommes moelleux

beignets escargots aux pommes moelleux, beignets aux pommes moelleux une recette express facile et rapide, beignets aux pommes à la cannelle

Recette tarte infiniment café

On adore la tarte infiniment café signée Pierre Hermé, sophistiquée et gourmande. Elle est composée d'une crème, un sirop et une ganache 100 % café !

La Nougatine de Christophe Felder

Une fois que vous aurez goûté cette nougatine faite maison vous ne pourrez plus vous en passer ! Elle accompagnera parfaitement une cou...

Mes petites Tartelettes au citron meringuées – Celinblog

Une recette simple et efficace de tartelettes au citron meringuées qui ne peut laisser indifférent les amateurs de ce dessert ô combien convoité.

Nougatine (recette pas à pas)

Pour environ 1 kg 250 de nougatine. Utilisée pour : socle de pièce montée, décor. Ingrédients : 450 g de sucre semoule 450 g de glucose 300 g d'amandes effilées 20 g de beurre ou 300 g de fondant pâtissier 250 g de glucose 300 g d'amandes effilées 20 g de beurre Ici recette au fondant : Griller les amandes au four à 160°C pendant 10 min. Faire fondre le glucose et le fondant. Cuire à 160°C environ (caramel clair) Incorporer les amandes effilées chaudes (pour éviter de faire un choc thermique…

Crème au beurre aérienne et inratable (glaçage et fourrage)

Devant la folie des cupcakes et folies du même genre, je suis souvent très déçue par les crèmes qui les décorent. Généralement ce sont des crèmes au beurre qui sont lourdes et qui ont vraiment le g…

Sablés chocolat noisettes - Empreinte Sucrée

J’avais envie de vous proposer des sablés qui changent de ce que l’on voit habituellement. J’ai donc opté pour une recette de sablés chocolat noisettes,…

Gâteau mousse au coco

Une génoise moelleuse et inratable garnie avec une succulente mousse à la noix de coco et cela donne un délicieux gâteau mousse coco.

Tarte mousse au yaourt à la vanille, passion et orange | Une Plume dans la Cuisine

Tarte mousse au yaourt, ou le yaourt se transforma en mousse... Il y a environ…

Amaretti à la Crème de Marrons - Juste histoire de gouter

Vous connaissez maintenant mon addiction pour l'amande et pour les amaretti , j'en ai déjà testé plusieurs versions, amaretto , pistache , chocolat , citron et j'ai même réussi à tenter plusieurs copinautes :) Cette fois-ci, je les ai imaginé avec...

Gâteau à la compote pomme cannelle

J’ai flashé sur ce dessert roumain quand je l’ai vu chez Sophie que je ne vous présente plus et qui tient le très beau blog la tendresse en cuisine. Quand je vois une recette chez elle, je sais que je vais avoir un dessert vite fait, bien fait ! Et bien, parfait. Merci Sophie pour tes belles découvertes ^^.

Petits gâteaux à la pâte de pistache - A l'orée des douceurs

Salam alyakoum/bonjour, Voilà de délicieux petites gâteaux à la pâte de pistache, qui vous raviront par leur couleur éclatante et vous régaleront à l'heure du thé. Ingrédients : 2 œufs 150g sucre semoule 1 sachet sucre vanillé 1 pincée de sel 125g...

GLAÇAGE MIROIR EXTRA-BRILLANT : la recette facile - CULTURE CRUNCH

Le glaçage miroir extra-brillant est un glaçage à base de gélatine, lait concentré sucré, sucre, glucose et eau, mélangé à du chocolat et/ou un colorantLire la suite

Cakes ricotta-noisette d'Ottolenghi

Une tuerie aux noisettes et choclat signée Yotam ottolenghi et Helen Goh,! Ce cheesecake est encore meilleur dégusté tiède