Boulangerie

Collection by Rac

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Les Dinner Rolls - petits pains moelleux américains | Le Blog cuisine de Samar

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Les Dinner Rolls – petits pains moelleux américains Comme vous le savez j’adore la boulange et aujourd’hui je vous propose les dinner rolls ce sont tout simplement de petits pains ronds ultra moelleux avec une belle mie filante très appréciés par les américains et qu’on présente pour des occasion spéciales et qui font partie du ...

matloua a la farine a la poele

Matloua sans pétrissage | Le Blog cuisine de Samar

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15 minutes
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Matloua moelleux sans pétrissage Je vous propose du pain matloua ou matlou3 sans pétrissage à la poêle super rapide à réaliser et tellement moelleux grâce à l’ajout du yaourt. Le jour ou mon amie d’enfance Akila nous les a posté sur mon groupe facebook (si cela vous dit d’être parmi nous ) on s’est empressé de les réaliser ...

Navettes apéritives

On continue les recettes apéro avec ces jolies petites navettes, à garnir au gré de vos envies. Ici une version jambon et tranches d’emmental , et une version fromage échalote-ciboulette saum…

Decouvrez la recette inratable de la pâte à pizza digne des pizzas Italiennes et de pizzaiolos proffeionnels

Comment faire la meilleure pâte à pizza (du monde) ?

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La recette pour faire votre pâte à pizza maison dont vous ne pourrez plus vous passer

Roll Bread { Le petit pain le plus moelleux que je n'ai jamais fait !} - Prunille fait son show...

Petits pains moelleux comme ceux que nous avons mangé en angleterre (et écosse). Je n'avais ,je crois bien, jamais fait de petits pains...

Briochettes au Chocolat

Je vous disais ce matin que ce week-end j'avais fait de la brioche. Mon homme m'avait réclamé des briochettes au chocolat en plus de celles à la confiture (ICI). Pour cette version, je n'ai pas cherché de forme particulière. Juste de petites boules que j'ai très généreusement garnies de grosses pépites de chocolat noir (des chunks) comme il le souhaitait. La recette de la brioche reste donc toujours la même, seul le façonnage diffère et la garniture bien sûr. J'ai choisi ici de mettre du…

Les secrets de la pâte magique : une recette unique pour Préparer Milles délices ! #Pate #Recette #Delice #Secret #Secrets #Magique #Preparer #Prepare #Pare

Les secrets de la pâte magique : une recette unique pour Préparer Milles délices ! #Pate #Recette #Delice #Secret #Secrets #Magique #Preparer #Prepare #Pare

Mes BAGUETTES VIENNOISE

Mes BAGUETTES VIENNOISE

La BAGUETTE VIENNOISE est l'ancêtre de la baguette Parisienne, que l'on connait tous. Elle nées en 1830, à Paris, c'est un Autrichien qui a en faite introduit la recette de pain brioché de chez...

Beignets au four, Recette Ptitchef

Beignets au four, Recette Ptitchef

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La gourmandise que c'est bon, mais ça a aussi ses inconvénients et son ennemi la balance, mais voici une façon d'éviter la frayeur de la balance en se faisant plaisir avec des beignets cuits au four et non dans un bain d'huile chaude.

Pain matlouh très moelleux

Petit Matlouh très moelleux (khobz tajine)

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Ce pain matloua est vraiment moelleux avec une belle mie alvéolée. Je vous les présente en mini galette pour changer du format familial. Avec la quantité de farine donnée dans les ingrédients vous obtiendrez environ 7 petits pains. Vous avez été nombreuses à me réclamer, le voici.

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Baguettes viennoises avec ou sans pépites de chocolat | Le Blog cuisine de Samar

D’irrésistibles baguettes viennoises aux pépites de chocolat ou sans, moelleux à souhait et légers idéal pour le petit déjeuner ou le goûter faciles à preparer même pour les débutants en boulange et se congèlent bien. Baguettes viennoises aux pépites de chocolat A mi-chemin entre un pain au lait et une brioche, et généralement sous forme de ...

pains au chocolat bons comme à la boulangerie en 15mn..la recette - LE PLAISIR DE GOURMANDISE

pains au chocolat bons comme à la boulangerie en 15mn..la recette

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La pâte magique au yaourt - Le blog de mawati.over-blog.com

Voici des idées pour garnir votre table de Ramadan, c’est une recette de pâte magique que j’ai pu découvrir chez Manal elalem 750g farine- càs levure boulangère – 1càc sel – ½ càc de levure chimique – 2 càs de sucre semoule – 1 pot yaourt nature –...

Cette recette, je rêve de la tester depuis que je l'ai croisée sur la toile, il y a presque 1 an.  C'est chose faite, et je n'ai pas de reg...

Pain polaire

Cette recette, je rêve de la tester depuis que je l'ai croisée sur la toile, il y a presque 1 an. C'est chose faite, et je n'ai pas de reg...

Petits pains pour sandwich Ingrédients : 500 g de farine 300 ml d’eau tiède 1 c.s de beurre ramolli 1 c.s de miel 10 g de levure...

Petits pains pour sandwich

Petits pains pour sandwich Ingrédients : 500 g de farine 300 ml d’eau tiède 1 c.s de beurre ramolli 1 c.s de miel 10 g de levure...