Bûche tiramisù
Cette recette de bûche de Noël est le mariage parfait entre la traditionnelle bûche et les saveurs italiennes. Reprenant les ingrédients traditionnels d'un tiramisù, la bûche de Noël est composée ici d'un biscuit imbibé au café et d'une crème au mascarpone, le tout étant recouvert de cacao comme dans le dessert original. Un délice !
Merveilleux café spéculoos - Amuses bouche
Pour mon anniversaire, j'avais organisé un repas (et oui pas de repos même pour mon anniv) et de la famille venant de Paris était remontée pour l'occasion. J'ai donc réalisé un repas bien du nord et que je pouvais préparer à l'avance. J'ai donc choisi,...
Comment réussir un biscuit roulé
5 œufs 120g de sucre 120g de farine Pour un biscuit plus léger vous pouvez remplacer 50g de farine par de la Maïzena pour la version au chocolat, vous pouvez remplacer 20g de farine par du cacao en poudre amer (type Van Houtten) Pour aromatiser votre biscuit, vous pouvez utiliser des zestes de citron ou de la vanille Battre les blancs en neige avec le sucre, e
Une Tarte au citron à tomber
tartecitronnestle3
Brajs , nouvelle recette.
Généralement à l’arrivée des beaux jours, on prépare dans l’Est algérien des brajs, ces losanges faits de semoule et de beurre, farcis d’une pâte de dattes délicieusement parfum…
Biscuit façon génoise pour gâteau roulé ou bûche de Noël (sans beurre)
Recette de biscuit façon génoise pour gâteau roulé ou bûche de Noël sans beurre, aérienne et moelleuse. Bien plus simple qu'une vraie génoise et aussi bonne, pour réaliser un gâteau roulé ou une bûche parfaite !
Chocolat chaud espagnol
lait, sucre, eau, cacao, maïzena, cannelle
all thing cupcake – SWEET GIRLY MOMMY
Articles traitant de all thing cupcake écrits par sweetgirlymommy
Chocolat chaud onctueux à la vanille, comme chez Angélina
« La cuisine c'est un art qui a besoin de fantaisie et d'un petit grain de folie…»
Chocolat chaud onctueux à la vanille, comme chez Angélina
« La cuisine c'est un art qui a besoin de fantaisie et d'un petit grain de folie…»
Le vrai chocolat chaud maison - Assiettes Gourmandes
Hier je vous ai parlé de la 1ère édition du Salon du Chocolat à Bordeaux, et avec ces températures très hivernales, ça m’a donné envie de préparer un bon chocolat chaud, le vrai, fait maison, onctueux et velouté… et si épais qu’il sert de goûter à lui tout seul! Certains Salons de thé ou chocolateries …
Recette de Gâteau tout chocolat facile
Un gâteau composé de biscuit au chocolat et de couches de ganache chocolat, le tout surmonté d'un glaçage au chocolat.
Mouskoutchou léger et hyper moelleux {recette facile}
Recette du mouskoutchou un beau et gros gâteau familial du Maghreb, hyper moelleux, léger comme une génoise et facile à faire avec 6 œufs