Bûche chocolat noir et coeur de crème brûlée

Bûche chocolat noir et coeur de crème brûlée

Les festivités sont passées mais je n'avais pas envie d'attendre un an pour vous présenter ma bûche de Noël. Il me fallait réaliser cette année une recette

Bûche de noël roulée façon tarte au citron meringuée

Bûche de noël roulée façon tarte au citron meringuée composée d'un biscuit soufflé à base de pâte à choux, d'une crème de citron au chocolat blanc et d'une meringue italienne parsemée de morceaux de sablé et de zestes de citron.

Bûche framboise coeur de nougat et financier à la pistache

LINE BOTWIN "Miammm" Bûche framboise coeur de nougat et financier à la pistache (celle-ci je tente l'an prochain)

Recette Bûche framboises et pistaches : Séparez les jaunes d’œufs des blancs.Fouettez les jaunes avec le sucre, ajoutez la farine, puis les blancs battus e...

Bûche framboises et pistaches

Recette Bûche framboises et oeufs 1 sachet de sucre vanillé 125 g de sucre 125 g de farine 250 g de mascarpone 50 g de sucre glace + 1 c. à soupe 250 g de framboises 50 g de pistaches non salées

Si le père Nowel était une femme et que ça marque de fabrique était de ravir les palais en livrant des douceurs de minuit, je pourrais jouer à merveille ce personnage (point de barbe à tirer mais interdit de soulever le tablier !!!). Le défi était de taille et la pression à son maximum, quelques heures plus tôt j’avais très...         Lire plus

Bûche poires Wiliams, caramel et speculos

Si le père Nowel était une femme et que ça marque de fabrique était de ravir les...

Merveilleux café spéculoos

Merveilleux café spéculoos

Pour mon anniversaire, j'avais organisé un repas (et oui pas de repos même pour mon anniv) et de la famille venant de Paris était remontée pour l'occasion. J'ai donc réalisé un repas bien du nord et que je pouvais préparer à l'avance. J'ai donc choisi,...

La bûche de Noël recette

La bûche de Noël

La bûche de Noël est un gâteau traditionnel, crémeux, léger et fondant. Cette recette combine une crème café à l’intérieur et chocolat à l’extérieur.

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Je vous propose une Bûche mousse chocolat caramel et un insert crème brûlée ! C'est idéale apres un copieux repas. Pour la décoration j'ai...

Le glaçage miroir c'est la nouvelle tendance ! Retrouvez tous nos conseils et astuces pour réussir ce fameux glaçage que tout le monde adore !

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