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Velouté de chou fleur au curry et lait de coco

Velouté de chou fleur au curry et lait de coco : toute la famille a aimé. Recette parfaite telle quelle... si ce n'est que j'ai utilisé de la crème de coco à la place du lait de coco.

Une soupe onctueuse et fraîche, parfaite pour l'été !

Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches

Recette Velouté de courgettes : 1. Rincez les courgettes et pelez-les en laissant une lanière de peau sur deux. Coupez-les en rondelles de 1 à 2 cm.2. Mettez les courgettes dans une casserole et couvrez-les d’eau – elles flottent à peine. Ajoutez la gousse d’ail pelée et coupée en lamell...

Velouté de courgettes

Recette Velouté de courgettes : Rincez les courgettes et pelez-les en laissant une lanière de peau sur deux. Coupez-les en rondelles de 1 à 2 Mettez... Plus

Soupe d'endives et tomates

Soupe d'endives et tomates

Soupe d'endives et tomates/Ingrédients pour 4 tomates 60 cl de bouillon de volaille, 20 cl de crème cc de curry en poudre, sel, poivre. (voir le site pour + d'infos) Plus

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Soupe de New York (carottes, céleri)

Entrée

Velouté glacé à la courgette

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