Salé - Clafoutis salé d'épinards au saumon. Ingrédients (4 personnes) : 1 bouquet d’épinards frais-2 tranches de saumon fumé-25 cl de lait-50 g de farine-50 g de ricotta (ou de parmesan, ou gruyère selon ce que vous avez)-20 g de beurre-3 oeufs-Sel et poivre. Recette sur le site.

Clafoutis salé d’épinards au saumon

photo and recipe from here Bonjour from a cooler SW France, The heat wave appears to have left France now and we can return to life .

tian de courgettes au jambon et au comté

Tian de courgettes au jambon et au comté

Terrine aux légumes d'été, chèvre et pesto de tomates confites - Recettes de cuisine Ôdélices

Terrine aux légumes d'été, chèvre et pesto de tomates confites

Photo of the recipe: terrine with summer vegetables, goat cheese and pesto tomato confit

Lasagne de courgettes

Lasagne de courgettes

Vegetable Lasagna recipe: This is a great recipe for those wishing to avoid flour, pasta, sugar or most other processed ingredients. This lasagna consists of primarily vegetables and cheese.

poivre, pois chiche, tomate, eau, ail, lentille, épice à couscous:

Velouté tomates, lentilles, pois chiches

CAROTTES CONFITES  Éplucher et émincer finement 4 belles carottes et 1 oignon, écraser 1 gousse d'ail. Disposer dans un plat à gratin avec 1 cs d'huile et assaisonner (sel, poivre, origan). Mouiller avec 10 cl d'eau et précuire 5 bonnes minutes au micro-ondes pour attendrir les carottes. Enfourner ensuite à 180° pendant 30 min. Saupoudrer de persil.

CAROTTES CONFITES Éplucher et émincer finement 4 belles carottes et 1 oignon, écraser 1 gousse d'ail. Disposer dans un plat à gratin avec 1 cs d'huile et assaisonner (sel, poivre, origan). Mouiller avec 10 cl d'eau et précuire 5 bonnes minutes au micro-ondes pour attendrir les carottes. Enfourner ensuite à 180° pendant 30 min. Saupoudrer de persil.

Croustillants de quinoa au chou-fleur et au comté par Julie Andrieu

Croustillants de quinoa au chou-fleur et au comté par Julie Andrieu

Curry de légumes au lait de coco  3 COURGETTES 6 CAROTTES 2 POMMES DE TERRE 10CL DE LAIT DE COCO 3 ÉCHALOTES 2 GOUSSES D' AIL 1 OIGNON 2 GROSSE CÀS DE SAUCE AU CURRY 1 CÀC DE CORIANDRE EN POUDRE 1 CÀC DE GINGEMBRE 1CÀS D'HUILE D' OLIVE SEL ET POIVRE DU MOULIN

Curry de légumes au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco 3 COURGETTES 6 CAROTTES 2 POMMES DE TERRE 10CL DE LAIT DE COCO 3 ÉCHALOTES 2 GOUSSES D' AIL 1 OIGNON 2 GROSSE CÀS DE SAUCE AU CURRY 1 CÀC DE CORIANDRE EN POUDRE 1 CÀC DE GINGEMBRE 1CÀS D'HUILE D' OLIVE SEL ET POIVRE DU MOULIN


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