Vraie recette tarte citron meringuée
Un de mes péchés mignon et je suis loin d'en être la seule. Un classique ou mieux un incontournable de la pâtisserie qui nous offre un très gourmand contraste entre acidité et sucré. Je parle bien sûr de la tarte au citron : une pâte sablée croustillante garnie de son onctueux appareil citron et surmonté de sa meringue italienne.
Génoise haute, très moelleuse et hyper facile à réaliser ..... la meilleure ! - Mon Show...colat, mes gourmandises
La génoise est une recette traditionnelle en pâtisserie. Elle sert de base pour des roulés mais également pour des gâteaux où est ajoutée de la crème (pâtissière, au beurre, mousseline etc .....) comme pour les fraisiers, mokas et autres gourmandises...
Minis fondants ou lingots chocolat noir, cœur fondant chocolat blanc - Rachel cuisine
Vous savez comme je suis gourmande ... et j'adore le chocolat ! Voici des petites bouchées fondantes au chocolat noir, avec un cœur coulant au chocolat blanc ... Une gourmandise qui...
Recette de Cake marbré ultra moelleux : la meilleure recette
Mon marbré ultra moelleux ! Il s'agit en fait de la recette du quatre quarts de ma grand-mère que j'ai adaptée pour en faire un marbré moelleux grâce aux blancs en neige.
Gâteau au chocolat de Cyril LIGNAC
Il y a quelques Dimanches en arrière, le ciel fut gris et déprimant, après un Samedi digne de l'été Indien. Du coup, j'ai eu envie de faire un gâteau au chocolat pour accompagner un petit thé histoire de se réchauffer. Je voulais donc un gâteau rapide, facile et surtout limitant la corvée vaisselle. J'ai eu le bonheur de trouver cette recette qui serait issue d'un livre de Cyril LIGNAC intitulé "Accro au chocolat". Nous nous en sommes régalés et après avoir publié une photo du gâteau sur…
Gâteau Magique Citron et Noix de Coco thermomix
Gâteau Magique Citron et Noix de Coco thermomix. Voici une autre variante de gateau magique, cette fois c'est un gâteau Magique Citron et Noix de Coco
Charlotte Noix de coco & Chocolat
Une charlotte facile à réaliser au parfum chocolat et noix de coco
Fermes picardes
Les fermes sont à l’image de l’évolution du secteur agricole. De vastes hangars abritent un matériel performant et de grands gabarits, typique de la production céréalière moderne. Parfois, elles reflètent les activités de polyculture-élevage, destinées à diversifier les productions. La Picardie est une des grandes régions agricoles françaises. La production agricole picarde génère un chiffre d’affaires d’environ 3 milliards d’euros, soit 5 % de la production nationale pour seulement 3% de la…
Macarons à la fraise
Pour inaugurer ce blog, voici une recette de pâtisseries qui seront déclinées ici à l'infini : les macarons ! Et puisque l'on comme...
Une génoise poids plume - Amuses bouche
J'ai la recette d'un gâteau à thème à vous proposer, le gâteau que j'ai réalisé pour ma petite nièce. Pour ce gâteau j'ai testé 2 nouvelles recettes de base, une génoise poids plume rapide et facile à faire que j'ai beaucoup apprécié, une recette qu'une...