Gratin dAubergines à la Mozzarella

Gratin d'Aubergines à la Mozzarella

Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

Les mini pizzas d'aubergines testées par Annellenor

Les mini pizzas d’aubergines testées par Annellenor

Découvrez la recette crêpes de courgettes soufflées sur cuisineactuelle.fr.

Crêpes de courgettes soufflées

Découvrez la recette crêpes de courgettes soufflées sur cuisineactuelle.fr.

Recette du tajine de boulettes (keftas) aux oeufs et épices !

Recipe for traditional Moroccan dish tajine de boulettes (keftas) aux oeufs et épices which is made of beef meatballs, eggs and herbs. It looks very appetizing and entice curiosity about the Moroccan cuisine.

Oeufs cocottes de tomates au thon et paprika : la recette facile

Oeufs cocottes de tomates au thon et paprika

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Poivrons farcis au Riz et au Poulet

Poivrons farcis au Riz et au Poulet - Peppers stuffed with rice and chicken - French Cuisine

Recette Parmigiana : Coupez la mozzarella en tranches de 1/2 cm d’épaisseur puis égouttez-la sur du papier absorbant.Ebouillantez les tomates. Rafraîchisse...

Parmigiana

Recette Parmigiana : Coupez la mozzarella en tranches de 1/2 cm d’épaisseur puis égouttez-la sur du papier absorbant.Ebouillantez les tomates. Rafraîchisse...

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella Pour les boulettes : 360 g de viande de boeuf hachée 130 g de mie de pain de campagne 1 oeuf (60 g) 2 cs de parmesan  persil farine ou farine de maïs pour enrobage lait, sel et poivre huile d'olive  Pour la sauce : 400 g de tomates concassées en boîte ou de coulis 150 g de mozzarella 5 dés de chèvre 1 gousse d'ail coupées en deux huile d'olive vierge extra sel, 1/2 piment oiseau

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella

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