MIAM!!!!

Je voulais faire des pâtes aux cèpes pour finir la crème de noix de cajou que j’ai utilisée pour la recette de tagliatelles de courgettes de mon amie Patty. Et puis, ce pâtisson m’a fait de l’œil chez mon producteur. Du coup, j’ai abandonné l’idée des pâtes. Sans comté, c’est un plat vegan. Avec, c’est un plat végétarien. Et si vous aimez la viande et ne concevez pas de repas sans, ajoutez du bacon, de la poitrine, du jambon ou de la chair à saucisse. Si vous voulez cuisiner un pâtisson, ne…

Hortaliza al horno

Dans mes placards, j'ai toujours une boite de pois chiches. C'est une protéine végétale que je mange souvent. Elle me réussit bien. J'aime essentiellement

Dumplings chou/carottes vegan

Une entrée végétarienne aux saveurs parfumées de l'Inde.

Encore du taboulé, oui, mais autrement cette fois-ci. Une base de quinoa, des carottes, du brocoli, des oignons, des cacahuètes et de la coriandre. Le tout relevé par une vinaigrette aux saveurs asiatiques à base de sauce soja et d’huile de sésame grillé. C’est bon, c’est légèrement croquant, en fait c’est terrible! A déguster avec un bel avocat bien mûr par personne coupé en tranches (faites un peu plus de vinaigrette pour le service dans ce cas). Et les restes feront l’objet un lunch…

Pâtisson farci au chèvre, noix et raisins secs · % % % %

Découvrez ces délicieuses courgettes farcies à la ricotta et aux tomates cerises, un plat rapide et léger car les courgettes sont cuites au four et farcies

Je pensais que la betterave était un légume d’hiver. Si on en trouve toute l’année, elle est pourtant à son top de Mai à Octobre. J’aime la betterave. J’aime son goût terreux, sa couleur girly et sa texture bien lisse. La betterave est tendance. On en boit, on en mange, et en plus ça colore. Moi j’ai décidé d’en faire une tarte tatin. Sacrilège, certains diront! Allons, ne faites pas vos mijorés, c’est bien de changer un peu! Je voulais faire une glace au fromage de chèvre pour…

This classic vegan mac and cheese is ultra cheesy, saucy and creamy. Topped with breadcrumbs and baked until golden brown and crispy. Seriously satisfying.

Szago-quoi ? Szagofkis! ca se prononce à peu près « chagouvki », c’est polonais, c’est à la patate, donc c’est bon! Et une fois n’est pas coutume, cette recette n’est pas de moi mais de ma maman, qui lui a été transmise par sa maman. Alors, je lui cède ma place pour qu’elle vous la transmette à son tour. Croyez moi, vous ne le regretterez pas! Les szagofkis sont des losanges faits de pomme de terre et de farine (la recette originale y ajoute un oeuf, mais comme il ne sert à rien, on peut…

Galettes de pois chiches INGREDIENTS: ( pour 4 personnes ) 2 verres* de pois chiches cuits 3 gousses d'ail 70 g de comté râpé au lait cru 2 oeufs 4-5 c.à soupe de chapelure très fine 1 c.à café du cumin 1 c.à café du sel 1 c.à café du poivre du moulu...

D'habitude, pendant la semaine, au menu du déjeuner c'est des pâtes. Le soir, c'est plus compliqué ! Mes enfants à l'école mangent toujours...

Ce curry est à la fois légèrement épicé et très crémeux mais surtout réconfortant ! Mes autres recettes : veganisezvous.wordpress.com

recette boulettes de courgette ww . des boulettes végétariennes à la sauce tomate pour votre repas principal. une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la. INGRÉDIENTS Pour... [Continuer la lecture]

Au printemps le radis rouge égaye les étals des marchés avec sa couleur rose pimpante et s’invite dans nos assiettes ! On le croque tout cru avec un peu de sel, mais si vous voulez tester une autre façon de le consommer, voici une recette qui vient de mon pays natal, la Russie: le radis mariné. Réal

Le plat a disparu au fond des estomacs avant que j'ai eu le temps de dire ouf : se sont tous resservi avant que je prenne une photo du...

Déjà presque végétale à l'origine, la saucisse d'herbes (ou d'herbe) est une grosse saucisse d'apparence plus ou moins verdâtre, moitié «herbes» (au sens de «légumes»), moitié (pour nous) légumineuses, bien aromatisée. Sa composition associe donc des herbes (nous avons privilégié les blettes au dé

Je vous présente mon dessert de Noël, le succès aux noix que j'adore et ma fille Anaïs aussi C'est parce qu'elle voulait ce dessert pour Noël que je me suis enfin décidé à le faire. Et j'en suis trop content, un régal! A refaire donc sans hésiter....

Recette avec instructions en vidéo: Envie de tester ce classique ? Lancez-vous avec cette jolie tarte au citron meringuée ! Ingrédients: 1 pâte sucrée, 150g de sucre, 3 oeufs, 150g de jus de...

Des recettes simples et gourmandes pour mettre du bonheur dans l'assiette

Un gâteau tout à la fois extrêmement gourmand et healthy ; que demander de plus !

Certains d’entre vous ont sans doute déjà vu ce fruit orange qui commence à apparaître dans nos supermarchés et qui s’appelle le kaki. Il est en fait le fruit national du Japon et de la Corée mais pas encore très répandu sur nos tables. Il se mange comme une pomme, pelé ou non et de préférence lorsqu’il est très mûr. C’est la saison en ce moment (octobre à janvier) alors profitez-en pour le goûter. J’ai testé pour vous cette petite recette facile qui consiste à le couper, sans l’éplucher, en…

Les Merveilleux ce sont ces petites choses composées de meringue et de chantilly, douce comme un nuage. Ceux de chez Fred sont absolument uniques et je n'aime que ceux-là ! On en trouve dans de nombreuses autres pâtisseries, ce "dessert" étant une...

Ma préférée.

La recette de mes tartelettes cacahuètes, vanille, caramel, chocolat. Elles sont gourmandes, toutes douces et réconfortantes!

Seulement quelques ingrédients, une réalisation express et un résultat ultra gourmand... Hélène Darroze a séduit ses abonnés Instagram avec une recette de saison : le gâteau aux noix.

Delicious buttery star cookies with hints or orange

Mieux vaut tard que jamais Voici une délicieuse découverte qui nous vient de chez Binôme Gourmand. Il s’agit de la recette du pain d’épices de Mamie Lou datant de 2009 et dont j’ai quelque peu modifié les quantités afin de pouvoir l’adapter à un moule...

Carrés sans cuisson pruneaux amandes et noix de cajou Je cherchais depuis quelques jours une recette pour utiliser mon trop plein de pruneaux. J'ai pensé tout de suite à ce que l'on appelle les energy balls, soit des boules ou boulettes énergétiques. Il s'agit d'un goûter ou d'un snack très...

Un autre genre de saucisson sucré… Une pure gourmandise qui change un peu du saucisson au chocolat ! J’ai utilisé de dattes medjool, très charnues et sucrées. Et je me suis inspirée d’une recette indienne Khajur Burfi ou Khajur Rolls....

Les beignets bretons de Tréguier sont des beignets à base de farine, sucre, œufs, lait, rhum et pommes. Spécialité bretonne, ces beignets ont la particularitéLire la suite

Faites bouillir la crème fleurette et, hors du feu, ajoutez en trois fois le chocolat coupé en petits morceaux. Mélangez pour obtenir une consistance lisse et brillante et réservez au réfrigérateur pendant 1 heure.Sortez la ganache et réalisez vos truffes. Prenez une belle cuillère à café....

Découvrez notre recette facile et rapide de Truffes au chocolat faciles sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Découvrez notre recette facile et rapide de Les véritables truffes au chocolat de Noël sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Tellement bon.

Recette avec instructions en vidéo: De délicieux travers de porc au sirop d'érable. Une recette originale, simple et savoureuse, que demander de plus ? Ingrédients: 1 kg (2.2 lbs.) pork ribs , 2...

Here's what you need: carrots, oil, parmesan cheese, garlic powder, pepper, fresh parsley, salt, greek yogurt, lemon juice, garlic salt, pepper

One Pot Eggs Benedict

Sandwich de luxe

Here's what you need: chickpeas, zucchini, carrot, eggs, whole wheat panko, fresh basil, garlic powder, salt, pepper, olive oil, plain greek yogurt, green onion

LES BOCAUX COCOTTE - Recette de Œufs pour 4 personnes - Préparation en 5 minutes

Envie d’épater vos convives avec un petit plus qui va rendre vos assiettes “gastronomiques” ? Voilà de fines tuiles dentelles de pain qui viendront décorer vos plats. J’ai découvert cette recette par hasard sur le site Assiettes gourmandes (que je ne connaissais pas mais que j’ai mis direct en favori car les plats donnent très […]

Roasted Garlic Parmesan Brussel Sprouts

Une fantastique brioche à la mie filante que l'on mange traditionnellement pour l'Épiphanie. Recette facile et résultat à tomber

À peine les fêtes de fin d'année passées qu'il est déjà l'heure de célébrer l'Épiphanie. Entre galette et brioche des rois, vous avez tout le mois de janvier pour tester de délicieuses recettes. Cette année, faites preuve d'originalité avec la version bretonne de la galette des rois, sans frangipane ni pâte feuilletée.

Au menu du jour, je vous propose une recette terre-mer qui fait l'unanimité chez nous : un dos de cabillaud à la crème de chorizo et écr...

Gratin de blettes au chèvre, noix et curcuma · % % % %

À une époque, les plats principaux de viande étaient considérés comme une rareté sur la table de tous les jours, où des plats pauvres uniques tels que les soupes de légumineuses prévalaient, mais aujourd'hui, la viande est appréciée n'importe quel jour de la semaine, des idées créatives sont nécessaires pour varier le répertoire de plats principaux de viande. Facile et savoureux, le magret de canard rôti est un vrai joyeux de bonne nourriture. Vous pouvez faire un magret de canard rôti pour…

Les textes et photographies ne sont pas libres de droit ...

Petits sablés fondants, très parfumés, parfait pour l'apéro. La touche de piment réhausse le goût du parmesan sans être trop présent, top ... Niveau: facile Pour environ 30 biscuits Temps de repos 1h à 1 nuit Ingrédients: 100 g de farine 100 g de parmesan...

Association de la douceur de la burrata et du tarte de figues

Aujourd’hui, voici une recette pas franchement compliquée, mais qui demande de la patience, beaucoup de...

Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet mignon, c'est un morceau de viande délicieux que l'on peut décliner à toutes les sauces... Je n'avais...

Quand on prépare un apéro entre amis, on fait toujours les mêmes petites recettes rapides à réaliser et à grignoter du bout des doigts, faciles à emporter

Alternative vegan du caviar. Essayez le caviar végétal à l'aide de : l'agar agar, thé fumé pour le coté mer, et la truffe pour le côté terre

Découvrez cette façon de cuisiner le chou fleur, dans une sauce caramélisée au sésame et au gingembre (d'inspiration coréenne) ! Cette recette est végane.

On préfére le kaki cru ou rapidement saisi à la poêle : les longues cuissons réactivent son astringence. Ici, sa chair légèrement sucrée est pepsée par le piment, acidulée par le citron : un accompagnement (salé !) qui change.

Je vous propose une recette de soupe de lentilles super rapide et très facile à préparer. Il m'a fallu 30 minutes pour cette soupe de lentilles et vermicelles différente des lentilles algérienne.

Des petites poires caramélisées et farcies d'un mélange de ricotta, de chèvre, de noix, de miel. J'adore ça ! Je les sers soit en accompagnement d'une viande

I saw a link to these ruby eggs in YumSugar. We have these back home in Pennsylvania, except they are called pickled eggs. They look freaky, but I like 'em. We had some for Easter dinner. They are pretty easy to make. They are just hard boiled eggs soaked in red beet juice. That's all. I guess "ruby eggs" sound nicer than "pickled eggs".

Tomates au four - 1 grosse tomate à couper en quatre horizontalement - 1/4 tasse de parmesan râpé - 1/4 tasse de chapelure - 2 gousses d'ail hachées - poignée de persil frais haché - pincée de gros sel - pincée de poivre - 1/2 cc huile olive Four à 220° C. Mélanger la chapelure et le parmesan Tomates sur une plaque de cuisson Mettre dessus ail puis miettes parmesan / chapelure, sel et poivre et persil. Arroser avec huile et cuire environ 10 minutes (tomates doivent être tendres)

Je t'aime mon chou... Quel est chez moi le point commun entre la banane, la pomme et le chou? Je les aime tous les trois (même à la folie), mais il faut Ce gratin de chou est à la base une recette suédoise (kålpudding, kål signifiant chou en suédois) qui a subi plein de modifications de ma part...

Connaissez-vous la teurgoule ? Cette recette traditionnelle normande est très proche du riz au lait. Un bon dessert très simple à réaliser qui ne vous demandera que 10 minutes de votre temps en cuisine. La cuisson est un peu plus longue, mais le résultat n’en est que meilleur !

Après la crème au chocolat, voici la recette de crème au caramel bien onctueuse facile à réaliser... Et assez "ressemblante" ;-)

Recette Crème au rhum et au gingembre façon antillaise. Ingrédients (4 personnes) : 25 cl de crème liquide entière, 2 à 3 cuil. à soupe de gingembre confit, 1 petit morceau de gingembre frais... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Le Granola , c'est un peu la recette doudou dont je ne peux plus me passer. J'en prépare régulièrement des énormes pots que je fin...

Il y a deux ans déjà, je vous proposai cet accompagnement, que l'on pourrait presque qualifier de condiment, mais que je préfère qualifier de merveille. Les dernières figues, et cette année elles ont été magnifiques, attendront ainsi patiemment les...

Aujourd'hui, on fait des kakis séchés. Pour cette recette très simple, vous n'aurez besoin que de deux ingrédients : des kakis et de la patience.

Comme une gelée de coings mais avec de beaux morceaux de fruits.

Recette de Ricardo de sangria de Noël

These Probiotic-Rich Fermented Cinnamon Apples taste like apple pie but they are so healthy! This is the perfect recipe for those who are interested in fermented foods because the recipe is simple and the flavor is great.

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