Recette Sangria espagnole 1 bouteille de vin	   8 cl de porto rouge	   8 cl de triple sec (cointreau, grand marnier)	  gingembre	 8 cl de cognac	   le jus et le zeste d'une oranges	 le jus et le zeste d'un citrons	 cannelle	 fruits de saison	 sucre

Sangria espagnole

Sangria espagnole (vin rouge, porto rouge, triple sec, cognac, gingembre…

Ingrédients (pour 1 verre) : - 3 cuillères à café de sucre de canne en poudre - 1/2 citron vert - 1 branche de menthe bien fournie - eau gazeuse - rhum (cubain de préférence, c'est le pays du mojito) - glaçons

Mojito cubain

Ingrédients (pour 1 verre) : - 3 cuillères à café de sucre de canne en poudre - 1/2 citron vert - 1 branche de menthe bien fournie - eau gazeuse - rhum (cubain de préférence, c'est le pays du mojito) - glaçons

Punch

Punch

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Préparation • Lavez le citron vert et coupez les deux extrémités. Coupez le citron en 8 ou 9 morceaux et retirez la partie blanche centrale. Placez les morceaux dans le verre, versez une cuillère à soupe de sucre. Pilez, et recouvrir le mélange citron-sucre d'une bonne couche de glace pilée, concassée ou de glaçons simples (ras bord), puis faire le niveau à la cachaça jusqu'à un doigt du bord.

Caipirinha

Préparation • Lavez le citron vert et coupez les deux extrémités. Coupez le citron en 8 ou 9 morceaux et retirez la partie blanche centrale. Placez les morceaux dans le verre, versez une cuillère à soupe de sucre. Pilez, et recouvrir le mélange citron-sucre d'une bonne couche de glace pilée, concassée ou de glaçons simples (ras bord), puis faire le niveau à la cachaça jusqu'à un doigt du bord.


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