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Gratin dauphinois minceur au Thermomix®

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Falafels au thermomix 450g de pois chiches (j’ai utilisé ceux en boite de conserve) 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 botte de menthe 1 cc de cumin 2 cs d’huile d’olive 1 jaune d’oeuf 25g de farine complète Fleur de sel Pour la sauce : 1 citron 2 cs de tahine Sel Poivre

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Purée de pomme de terre et carotte au thermomix de Vorwerk 300G de carotte 500G de pomme de terre 150G de lait 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 40G de beurre Source :

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