Moelleux au citron //  80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

Moelleux au citron: 40 g flour; 65 g of icing sugar;

Le cake à l'orange de Pierre Hermé

Le cake à l'orange de Pierre Hermé - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

200g de beurre mou,     200g de sucre en poudre,     9 petits suisses natures,     6 oeufs,     300g de farine,     300g de maïzena,     1 sachet de levure chimique,     1 citron (facultatif).

200g de beurre mou, 200g de sucre en poudre, 9 petits suisses natures, 6 oeufs, 300g de farine, 300g de maïzena, 1 sachet de levure chimique, 1 citron (facultatif).

Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger, très simple, et dont la recette ressemble à celle de mon gâteau au yaourt, avec de la crème fraiche à la place de l'huile.

Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger

Moelleux au citron:4 oeufs 130g de sucre glace 80g de beurre fondu 120g de farine 1 sachet de levure chimique 2 citrons

Moelleux au citron:4 oeufs 130g de sucre glace 80g de beurre fondu 120g de farine 1 sachet de levure chimique 2 citrons

Gâteau quatre-quart moelleux

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Cake « Mojito », à consommer sans modération

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Gâteau à l'orange de la Mère Blanc – Copyright © Gratinez

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Gâteau au yaourt marbré vanille-choco

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