Verrines banane caramel : recette illustrée, simple et facile
Mousse à l'orange
un dessert de crème mousseuse à l'orange sans lactose
Verrine de poire au caramel à la mousse de mascarpone gourmand vous avez dit gourmand !
A ru00e9aliser avec des poires ou des pommes ou des bananes, dans tous les cas ce sera u00e0 tomber.
Bavarois Dôme aux fraises "Prestige" (Vidéo) - Recettes by Hanane
Une mousse aux fraises sur un financier aux amandes à tomber! un dessert frais, chic et de saison ^^ Voici la recette: La mousse 400g de Fraises 40cl de crème liquide froide (30% matière grasse) 70g de sucre 3 feuilles de gélatine bovine (ici clic) soit...
Faites vous-même votre sauce au caramel au beurre salé
Et voilà : aujourd'hui dimanche, comme presque tous les dimanches, Bergamoustique (2 ans 3/4) m'a réclamé "des crêêêêêêêêêpes !". Hélas, point de farine dans ma cuisine (oubli impardonnable, il me semblait pourtant en avoir acheté deux paquets la dernière fois... bref), je suis donc allée (dimanche après-midi oblige) chez le "dépanneur" (terme emprunté à nos amis québecois) c'est-à-dire l'épicier du coin. Mon paquet de farine entre les mains, j'ai enfin pu faire les crêpes tant attendues. La…
Mousse de kiwi à la vanille -
Ingrédients : 2 Oeufs 7 Kiwis 50 g de Sucre Extrait de vanille 1 g d’agar agar Préparation : Peler et mixer 6 kiwis. Peler [...]
Caramel liquide (se conserve sans durcir)
vinaigre, sucre en poudre, eau
Bavarois aux framboises, miroir aux fraises, sur fondant aux amandes, Recette Ptitchef
Pour le fondant aux amandes, dans un saladier ou un robot, mélanger les oeufs entiers avec le sucre, rajouter la poudre d'amandes, le rhum et le beurre...
Tiramisu aux fraises
Tiramisu aux fraises, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Bavarois chocolat blanc, framboises sur financier à la pistache
Chef Simon nous suggère de passer notre B.A.C Brevet d'aptitude culinaire les modalités sont : ici Le mois dernier nous avons cuisiné les légumes primeurs... et j'avais proposé une tarte aux légumes ici Ce mois-ci je me suis (à la légère...) engagée avant même de connaître le thème...Quand il est sorti : bavarois ou mousse salé ou sucré J'ai pris peur ! Mais, 1) en lisant bien les instructions et conseils donnés avec humour sur son site ici J'ai appris la technique et plein de conseils et…
Panna cotta onctueuse à la purée d'amande (vegan) - Au Vert avec Lili
Je vous préviens en tous les cas : cette panna cotta onctueuse à la purée d'amande est une TUERIE !!! Si fondante et onctueuse en bouche... Au bon goût d'amande... Vous n'y résisterez pas ! Ma meilleure recette de panna cotta vegan (rien que ça) !