Techniques gastronomiques : farce enrobée de pâte, en forme de poisson chinois

РЕЦЕПТЫ

Techniques gastronomiques : farce enrobée de pâte, en forme de poisson chinois /pelmene/

#briochetressée avec une mie incroyable !  Sur mon blog demain.  http : //cuisinedegout.wordpress.com

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

brioche tressée avec une mie filante : 200 ml de lait demi-écrémé 60 g de sucre en poudre c. à café de sel 2 œufs 500 g de farine 25 g de levure fraîche de boulanger 2 c. à soupe de fleur d’oranger (facultatif) 70 g de beurre doux tempéré

Wow! Photo pinned only - link doesn't take you anywhere - but how beautiful!

постряпушки...

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