Macarons

Macarons à la clémentine de Corse - www.puregourmandise.com #macaroon

L'alliance subtile du chocolat au lait et de la fraîcheur de la noix de coco dans un macaron croustillant et moelleux. C'est simple il s'agit là d'un de mes

Le macaron est apparu en Italie au Moyen-Âge sous le nom de maccherone. Catherine de Médicis l’aurait fait servir aux noces du Duc de JoyeuseLire la suite

La crème mousseline est composée de crème pâtissière et de beurre, incorporé lorsque la crème pâtissière est encore chaude puis lorsqu'elle est froide.

Donc pour continuer avec les articles sur les macarons, je vous ai fait les astuces, la recette et là voilà les ganaches: LA BASE...

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" COMMENT REUSSIR SES MACARONS, PAS A PAS EN IMAGES " Je sais que nombre d'entre vous l'attendaient ... Voici le...

Macarons à la vanille

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Macarons à la cerise

Le blog pâtisserie de Céline - Les Yeux Grognons

Coucou mes gourmands. Il y a très longtemps que j’ai fait mes BN Maison. Là je suis tombé sur cette recette. Les sablés fondent dans la bouche et la ganache est gourmande à souhait ;) . J’ai voulu …

Macaron caramel beurre salé de Christophe Felder

Le macaron, c'est l'une de nos petites douceurs préférées. Gourmands, moelleux, à tous les parfums possibles et imaginables, impossible de leur résister. Et quelle meilleure occasion que la journée du Macaron en France pour saliver devant de délicieuses recettes ? Notre sélection coup de coeur sur Pinterest.

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