Said Mekchiche

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Tajine de poulet aux aubergines (cuisine algerienne)

La Mchewcha une spécialité de la cuisine algérienne plus précisément de kabylie, une sorte de galette aux oeufs qu'on prépare à la femme qui

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Pomme de terre a la charmoula / batata mchermla

batata mchermla (chermoula), en d'autres termes salade de pomme de terre à base de charmoula. Pour ceux qui ne connaissent pas c'est un mélange d'épices (paprika et cumin) et d'herbes (persil et/ou coriandre) ainsi que du jus de citron et d'ail.

Colombo de poulet des Antilles

Colombo de poulet des Antilles – Ingrédients de la recette : 2 kg de blanc de poulet coupé en cubes , 4 pommes de terre , 1 aubergine , 4 gousses d'ail pelées et écrasées, 2 oignons

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

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Le secret pour perdre 14 Kilos en 21 jours | NewsMAG

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