Crêpes, beignets et navettes (tradition Marseillaise) seront d’actualité pendant presque tout le mois de février avec la Chandeleur et Mardi Gras. En prévision de ce mois gourmand, j’ai eu envie de tester les beignets au four. Avec un peu de scepticisme...

Beignets au four comme des Donuts -

Beignets au four façon doughnuts - light Repas rigolos - Food - cuisine diversification - plats gastronomiques et recettes décadentes Recipes

Brioche au yaourt à la MAP: 200 g de yaourt- 2 œufs- 75 g de beurre- 1 c. à soupe de jus de citron- 500 g de farine - 1,5 g de sel- 60 g de sucre- 1 sachet de levure de boulanger Mélanger yaourts,oeufs, beurre et jus de citron, mettre le tout dans la cuve Ajouter farine,sel, sucre et levure. Mettre le bol dans la machine à pain et choisir le programme "pain sucré". Une fois le programme terminé, sortir la brioche et la laisser refroidir sur une grille.

Brioche au yaourt

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J’en rêvais: des beignets qu’on mange sans scrupules, où on n’a pas l’impression de croquer dans une éponge baignée dans l’huile, où on n’est pas obligé de prendre une douche après les avoir préparés tellement les vêtements et les cheveux sentent la friture mais aussi où on se régale, des beignets moelleux et fondants à …

J’en rêvais: des beignets qu’on mange sans scrupules, où on n’a pas l’impression…

muffins

Muffins américains aux pépites de chocolat

Food Rings Ideas & Inspirations 2017 - DISCOVER Les muffins américains aux pépites de chocolat Discovred by : Delphine Carroy

Carnaval approchant, c'est le moment idéal pour faire des beignets. Les boulangers d'ailleurs ont déjà remplacés les fameuses galettes par de beaux beignets, fourrés ou non. Ça donne juste trop envie. Pendant mon stage l'an dernier en boulangerie, à cet période, j'ai... #beignets #carnaval #friture

Carnaval approchant, c& le moment idéal pour faire des beignets. Les boulangers d& ont déjà remplacés les fameuses galettes par de beaux beignets, fourrés ou non. Ça donne juste trop envie. Pendant mon stage l& dernier en boulangerie, à cet période, j&

Je suis toujours dans ma période citron ... je suis trop bizarre quand même ! Quand je pense que j'avais ça en horreur il y a peu de temps ! Enfin bref j'avais repéré ces moelleux sur le blog de Cécile, Au fil de mes recettes, j'avais eu la bonne idée...

Moelleux mousseux au citron

Je suis toujours dans ma période citron ... je suis trop bizarre quand même…

Petites brioches crème pâtissière pépites de chocolat

Des mini brioches fourrées à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. Un délice pour le goûter des enfants !

Briochettes à la vanille

Et encore des brioches , je continue sur ma lancée, je ne peux pas m'empêcher de partager avec vous ces délicieuses petites briochettes garnies de crème pâtissière à la vanille , elles sont trés facile et ultra gourmandes avec leur petit nid de crème...

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