IMG_5930

Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre et sans reproche" <<whatever that means.

IMG_5930

Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre et sans reproche" <<whatever that means.

Brownie au chocolat sans beurre sans gras

Brownie au chocolat sans beurre sans gras

Voici une belle brioche qui devrait plaire aux allergiques et aux intolérants car elle ne contient ni beurre ni œuf; ce qui ne l'emp...

Brioche without butter and egg free (Christophe Michalak) - Pralinette mop

Gâteau vanille / amande façon gâteau au yaourt sans gluten / sans lactose, sans huile ni beurre, avec du lait d'amande à la vanille Bjorg!

Cake vanilla / almond cake Gluten way yogurt / lactose free, oil or butter with almond milk with vanilla Bjorg!

La pâte sablée est l’une des pâtes basiques de la pâtisserie.  Outre de la farine, du sucre et de la matière grasse (pour nous, de l’huile  neutre), ainsi que de la crème végétale ou de l’eau (en remplacement de  l’oeuf), elle peut contenir du sel, voire de la poudre de fruits secs  (amande, noisette, noix…). A la différence d’une pâte brisée classique, où  elle est incorporée par «crémage», la matière grasse est ici incorporée par  «sablage», c’est-à-dire, en frottant entre ses doigts la…

Pâte sablée (végétalien, vegan)

La pâte sablée est l’une des pâtes basiques de la pâtisserie. Outre de la farine, du sucre et de la matière grasse (pour nous, de l’huile neutre), ainsi que de la crème végétale ou de l’eau (en remplacement de l’oeuf), elle peut contenir du sel, voire de la poudre de fruits secs (amande, noisette, noix…). A la différence d’une pâte brisée classique, où elle est incorporée par «crémage», la matière grasse est ici incorporée par «sablage», c’est-à-dire, en frottant entre ses doigts la…

Brownies à base de tofu soyeux : sans matière grasse, ni oeufs.

Brownies végétalien


More ideas
Pinterest
Search