Pâte à tarte de mère-grand, ultra rapide et sans se salir les mains ou comment bannir à jamais les pâtes brisées toutes prêtes de votre frigo - Sucre d'Orge et Pain d'Epices

Mother-sized pie dough, ultra-fast and without getting your hands dirty or banishing broken pasta forever from your fridge

Pâte à tarte - yaourt et huile d'olive 140g de farine complète (T80 - T110 ou 5 céréales complètes comme moi) - 120g de yaourt nature - 3 càS d'huile d'olive - 1 càc de sel

Quiche au saumon et fenouil et sa pâte à tarte légère au yaourt - Une affaire de goût

Pâte à tarte - yaourt et huile d'olive 140g de farine complète (T80 - T110 ou 5 céréales complètes comme moi) - 120g de yaourt nature - 3 càS d'huile d'olive - 1 càc de sel

Je fais partie des personnes qui aiment varier les farines et pas seulement pour limiter leur apport en gluten. Ces farines « spéciales » ont des qualités nutritives souvent très intéressantes et des saveurs qui changent de la farine de blé plutôt neutre en goût. J’apprécie de plus en plus la farine de sarrasin, autant dans des recettes salées que dans des recettes sucrées. Dans sa version salée elle est parfaite pour relever les saveurs douces comme celle du petit pois.

Pâte à tarte au sarrasin (sans gluten)

Je fais partie des personnes qui aiment varier les farines et pas seulement pour limiter leur apport en gluten. Ces farines « spéciales » ont des qualités nutritives souvent très intéressantes et des saveurs qui changent de la farine de blé plutôt neutre en goût. J’apprécie de plus en plus la farine de sarrasin, autant dans des recettes salées que dans des recettes sucrées. Dans sa version salée elle est parfaite pour relever les saveurs douces comme celle du petit pois.

Cette pâte est juste magique et géniale le mot est bien employé.Facile et rapide à faire en peu temps on peut réaliser de délicieuses pizzas,brioches, beignets, croissants, pains , paninis, des tartes salées ou sucrés,et le liste est bien longue.

1 cup warm water 2 ½ teaspoons active dry yeast 1 tablespoon granulated sugar (optional) 3 cups unbleached all-purpose bread flour, plus more as needed 1 teaspoon sea salt 1 tablespoon olive oil (plus extra for greasing bowl)

recette pate sablee façon pierre Hermé - 140 g de beurre - 2 g de sel - 75 g de sucre glace - 25 g de poudre d'amande - 1 œuf - 250 g de farine

Pâte sucrée façon Pierre Hermé

recette pate sablee façon pierre Hermé - 140 g de beurre - 2 g de sel - 75 g de sucre glace - 25 g de poudre d'amande - 1 œuf - 250 g de farine

Pâte à tarte brisée sans gluten et sans beurre qui ne colle pas et s’étale très bien au rouleau à pâtisserie.

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Pâte sablée aux amandes, pâte sablée aux noisettes et aujourd'hui pâte sablée au miel et graines de pavot. Décidément, j'aime bien varier mes recett

Pâte sablée aux graines de pavot et miel

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Recettes de pâte à tarte sans gluten et/ou sans lait simples et rapides à réaliser.

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Ma recette de pâte à tarte sans gluten et sans lactose à la châtaigne, qui ne colle pas et qui s'étale super bien ! - 22 v'la Scarlett

Pâte à tarte sucrée à la châtaigne // Sans gluten, sans lactose

Doctors at the International Council for Truth in Medicine are revealing the truth about diabetes that has been suppressed for over 21 years.

Encore une nouvelle recette de pâte à tarte sablée, cette fois-ci, j'y ai mis des brisures d'un biscuit que j'adore : le spéculoos, ainsi qu'un peu de:

Pâte sablée aux spéculoos

Encore une nouvelle recette de pâte à tarte sablée, cette fois-ci, j'y ai mis des brisures d'un biscuit que j'adore : le spéculoos, ainsi qu'un peu de:

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