Recette FACILE Baguette de Pain maison !crise de rire en lisant cet article !  http://www.tillthecat.com/2013/05/recette-de-baguette-de-pain-maison/

baguettes maison de farine classique de sel de levure fraîche 300 ml d’eau tiède Du côté des ustensiles de cuisine, il vous faudra : Une plaque de cuisson genre plaque à baguettes Un saladier Une cuillère en bois

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour lcuisinea finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à pendant et environ.

Cela faisait un moment que je ne m'étais pas autant amusée à bidouiller une viennoiserie de ce type (légère et addictive). Et coup de chance, le beau temps m'a permis de prendre quelques photos des différentes étapes. C'est juste un petit plus parce que...

Cela faisait un moment que je ne m& pas autant amusée à bidouiller une viennoiserie de ce type (légère et addictive). Et coup de chance, le beau temps m& permis de prendre quelques photos des différentes étapes. C& juste un petit plus parce que...

Photo de la recette : Pâte feuilletée rapide de Mercotte

Pâte feuilletée rapide de Mercotte

500 g de farine de blé ou 400 g de beurre doux bien froid, coupé en petits dés 25 cl d'eau 5 g de sel on mélange tout au robot et on fait les pliages, sans les temps de pause. Plutôt pratique ! Merci Mercotte !

BRIOCHE FEUILLETEE (Pour 8 brioches : 105 g de lait entier, 20 g de levure fraîche, 360 g de farine T65, 150 g de farine T45, 10 g de sel fin, 60 g de sucre semoule, 120 g d'œufs frais (2 ou 3), 10 g de vanille liquide naturelle (ou arome au choix en quantité suffisante : fleur d'oranger, orange, citron, rhum, ...), 50 g de beurre (doux) assez mou, 250 g de beurre (pour le tourage de la pâte)

C'est la plus fine des brioches - Réalisée en "pâte danoise" (pâte levée feuilletée) elle est délicate à réussir et demande temps et patience, mais le jeu en vaut la chandelle ! On l'utilise souvent garnie de fruits confits, de raisins ... INGREDIENTS...

Recette De Beignet Express Facile | Aux delices du palais

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Les meilleurs croissants au monde ! Une recette de Thierry Delabre, qui a su m’émerveiller avec cette recette. Je tiens a le remercier pour tous ces précieux conseils. Suivez-le sur « http://www.enviedebienmanger.fr ». Il y a quelques semaines j’avais...

Croissants au beurre et pains au chocolat ( Recette Ultra croustillante

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pains au chocolat maison, explication complète (recette chocolatine)

Pains au Chocolat

Un week-end de quatre jours ! C’est bon ça (mea-culpa pour ceux qui travaillent) ! Ça fait même tellement du bien qu’on peut en profiter pour se faire de bons petits déjeuners, voir même des brunch…

Je vous propose une brioche sans beurre et pas très sucrée que vous pourrez accompagner de confiture, marmelade ou encore de pâte à tartiner...si vous voulez la dégustez seule, je vous conseille d'augmenter la quantité de sucre à 80-100g. Ingrédients...

Je vous propose une brioche sans beurre et pas très sucrée que vous pourrez accompagner de confiture, marmelade ou encore de pâte à tartiner...si vous voulez la dégustez seule, je vous conseille d'augmenter la quantité de sucre à Ingrédients...

Pâte feuilletée levée, chocolatines et croissants tout chauds…

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