Vancau

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Forêts Noires individuelles pour la génoise : – 2 x 20g de sucre – 2 oeufs, blancs et jaunes séparés – 25g de beurre fondu – 10g de farine – 10g de cacao en poudre Van Houten pour la chantilly au mascarpone : – 10cl de crème liquide entière, bien froide – 100g de mascarpone – 2cs de sucre glace pour la mousse au chocolat : – 100g de chocolat noir – 1 gros oeuf, blanc et jaune séparés – 1 cc de sucre – 1/4 de feuille de gélatine – des griottes – des vermicelles ou copeaux de chocolat

Forêts Noires individuelles pour la génoise : – 2 x 20g de sucre – 2 oeufs, blancs et jaunes séparés – 25g de beurre fondu – 10g de farine – 10g de cacao en poudre Van Houten pour la chantilly au mascarpone : – 10cl de crème liquide entière, bien froide – 100g de mascarpone – 2cs de sucre glace pour la mousse au chocolat : – 100g de chocolat noir – 1 gros oeuf, blanc et jaune séparés – 1 cc de sucre – 1/4 de feuille de gélatine – des griottes – des vermicelles ou copeaux de chocolat

Ce week end devait être un week end sans pâtisserie mais il en fût autrement que voulez vous je suis accro :) Alors l’entremet du jour est composé : d’un streusel amande d’un crou…

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Je ne suis pas une grande fan d'acidité, entre autre de citron et pourtant, cet entremet m'a réconcilié avec cette saveur, il est frais, parfumé, le citron et la framboise se marie à merveille, bref, idéal en été!! J'ai modifié quelques points mais cette...

Je ne suis pas une grande fan d'acidité, entre autre de citron et pourtant, cet entremet m'a réconcilié avec cette saveur, il est frais, parfumé, le citron et la framboise se marie à merveille, bref, idéal en été!! J'ai modifié quelques points mais cette...

#ptitchef #recette #cuisine #dessert #fraisier #gateau #strawberry #recipe #faitmaison #cooking #homemade #imadeit #diy

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Un entremet que j'ai réalisé pour la fête des mamans que je voulais vous présenter car ce fut un délice! Une mousse fruitée, légère sur une base de génoise que l'on a bien apprécié ce jour-là où le temps était avec nous! Pour la recette, je me suis inspirée...

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Un Ventre Plat et Des Abdos Musclés en SEULEMENT 6 MIN (sans équipement).

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Exemple de menu sur une semaine Chrononutrition

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