Christine Santacreu

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Bugnes très moelleuses

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On a tous nos petits secrets, moi j’adore les biscuits industriels. Je ne suis pas la seule à la maison, on est tous les trois un peu trop habitués à en consommer régulièrement. Souvent je râ…

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pâte feuilletée express

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J’en ai essayé beaucoup des recettes de focaccia, mais je n’avais jamais testé celle de Valérie: « la focaccia à tester absolument « ! Et je confirme qu’il f…

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Beignet facile et rapide sfenj à la farine

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BRIOCHE VENDEENNE EXTRA MOELLEUSE (125 ml de lait, 2 oeufs, 2 c à s d'eau de fleur d'oranger, 2 c à s de crème fraîche épaisse, 1 sachet de levure de boulanger, 500 g de farine T 55, 100 g de sucre, 1 pincée de sel, 75 g de beurre mou coupé en morceaux, 1 gousse de vanille)

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Pour le curry de boeuf et de légumes, je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le blog de « The wok so life » . Il est tout simplement délicieux avec une sauce onctueuse et bien épicée. J’ai accompagné ce plat, avec un riz basmati et une sauce à la coriandre. Vous pouvez très bien le...

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Croquette de thon citron et aneth (trop facile)

Completed in 2017 in Austin, United States. Images by Andrea Calo. Sky Crown Terraces are two identical and adjacent houses designed and built by Bercy Chen Studio in Austin, Texas. The monolithic form, courtyards,.

Sachez que cette recette est une de mes plus grandes fierté! Je pense même que c’est une de mes recettes préférées à ce jour. J’ai eu peur de la tenter seule mais le défi a été relevé. J’adore les brioches et ce chinois est parfait. D’ailleurs, quelqu’un sait-il pourquoi ce plat s’appelle un « chinois …

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Recette d'un gâteau au citron et mascarpone délicieusement fondant

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Velouté de chou-fleur et lentilles corail au lait de coco (ajouter un poireau)

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