Pain perdu au chocolat
Vous cherchez une recette originale et gourmande pour le petit-dej ou le brunch, on a vous a imaginé un pain perdu surprise, fourré au nutella et servi avec de...
Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !
Il y a fort longtemps que j’essaye de faire des brioches tressées, mais même en choisissant la plus simple à 3 branches je n’étais jamais satisfaite du résultat. Je trouvais que la mie …
Levure fraîche, levure sèche : quelles équivalences (+ tous les bons conseils)
Sans levure, pas de gâteau moelleux, pas de brioche, pas même de viennoiserie. Bref, sans elle, la vie serait bien triste. On fait le point sur les types de levure les plus fréquents, leurs avantages et leur fonctionnement.
Cake à L’Orange De Pierre Hermé
La semaine dernière, j’ai réalisé un cake salé. Un joli Cake Tomates & Mozzarella. Maintenant, c’est au tour du sucré. J’avoue, que je n’avai…
Gâteau arc en ciel - La cuisine de Déborah
Gâteau arc en ciel. Un gâteau au chocolat et un gâteau à la vanille, joliment décorés de bonbons, pour un thème d'anniversaire "arc en ciel"!
[Recette] Cupcake Facile et Inratable + Astuces & Conseils !
Vous souhaitez vous lancer dans l'aventure cupcake mais ignorez sur quelle recette partir ? Voilà une recette de cupcake pour débutant, nature et simple !
Brioche extra-moelleuse à la machine à pain
Enfin ! Après plusieurs acharnements pour trouver THE recette parfaite, THE brioche pas trop sèche, pas trop sucrée, pas trop cuite, pas trop grasse.... Je l'ai trouvée !! Je vous propose donc...
BRIOCHES MINUTE SANS PÉTRISSAGE : la recette facile
Les brioches minute sans pétrissage sont des brioches à base de farine, huile, eau chaude, œufs, levure et sel qui se préparent sans pétrissage enLire la suite
Le macaron: l'emblême de la pâtisserie française
Au XVIe siècle, le macaron est introduit dans la Cour royale par Catherine de Médicis, future épouse italienne du roi Henri II de France...
Moelleux au chocolat de Cyril Lignac - Maman...ça déborde
Moelleux au chocolat de Cyril Lignac
Moelleux au chocolat de Cyril Lignac - Maman...ça déborde
Moelleux au chocolat de Cyril Lignac
MARBRÉ MAGIQUE : la recette facile et délicate
Un gâteau marbré est un gâteau comportant différentes couleurs rappelant le marbre obtenu en mélangeant des pâtes sombres et claires. La pâte peut contenir des ingrédientsLire la suite
Cake au chocolat de Cyril Lignac - La cuisine de Thomas
Des vacances en Bretagne, du chocolat, une recette de Cyril Lignac, qu'est-ce que tout cela peu bien donner ??? Un cake au chocolat bien sur :). Je ne vous cacherai pas que c'est avec beaucoup d'appréhension que j'ai décidé de me lancer dans la réalisation d'un cake au chocolat. Souvent trop sec, pas assez moelleux, pas suffisamment chocolaté, trouver la recette d'un bon cake au chocolat, c'est souvent la croix et la bannière. Pas trop adepte de la poudre de cacao, je me suis lancé à la…
La fabuleuse madeleine au citron de Cyril Lignac – Bon À Savoir
Recette de Brioche tressée de mon enfance : la meilleure recette
Brioche tressée de mon enfance