DIY Food: Vietnamese Pickled Vegetables Recipe - mix the vinegar with the sugar and salt and pour over the vegetables

Vietnamese Pickled Vegetables from White On Rice Couple lb. daikon, peeled and julienned 1 lb. carrots, peeled and julienned 2 tsps kosher or sea salt 1 cup unseasoned rice vinegar 1 cup sugar 1 cup water

(1) On me demande souvent la recette et des explications sur la lacto-fermentation. C’est une méthode très ancienne pour conserver les légumes. Ils sont plongés, crus, dans de l’eau salée, et se conservent ainsi des mois, voire des années. Le grand avantage,...

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Antipasti marinés Recettes | Ricardo

Ricardo guides you through the preparation of jar mixes and ketchups.

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Conserves de carottes au miel et thym - Recettes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratiques

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Comment fermenter les pickles de légumes entiers ou en morceaux - Ni cru ni cuit, le blog des aliments fermentés

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Confiture de poires : Recette de Confiture de poires - Marmiton

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C'est en cette saison que les tomates confites font mon bonheur dans les salades et autres petits plats. Mais, c'est extrêmement cher pour ce que c'est. C'

Tomates confites maison

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Découvrez 10 recettes de conserves faciles et originales (chutney, ketchup, confiture), avec des légumes, des fruits, du bacon, etc.

Peach and Pepper Jam - turn some of those fresh peaches in to this delicious savory jam.

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Pickles de radis

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Pour vos conserves de légumes, rien de mieux que la lacto-fermentation!

As we got older, we were assigned garden duties. Namely, pulling weeds. But what began as a chore in the eyes of a child turned into a pleasure by the time Mom retired from gardening.

Confiture de carottes à l'orientale

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