Purée de brocolis - recette facile - la cuisine de Nathalie - La cuisine de Nathalie
Pffff... Des légumes ! Encore des légumes...?! Oui, parce-ce que c'est bon pour notre santé et on ne doit surtout pas s’en priver ! Si vous êtes fan de brocolis, voici une purée onctueuse que vous pourrez adapter à votre goût, avec ou sans pommes de...
Galettes de flocons d'avoine, oignons et courgettes - Cocotte et Biscotte
Les fameuses galettes ! Une recette découverte grâce au végétarisme déclinée de mille est une manière depuis... En voici une autre et cette fois, à base de flocons d'avoine. Le goût diffère mais le plaisir d'en manger lui reste intact...
Dahl de lentilles crémeuses, aubergines et lait de coco (végétarien) - Camille à Paris
Aujourd’hui je vous ai préparé une petite recette particulièrement réconfortante en cette période hivernale. J’ai découvert les lentilles corail il y a peu mais depuis j’ai développé une véritable passion : elles sont saines, nourrissantes, faciles à cuisiner et en plus économiques. Pour l’instant je les prépare toujours de la même manière, soit parfumées aux ...
Velouté de carottes au lait de coco et croûtons de pain d'épices - chefNini
Cette soupe de carotte est très douce, très veloutée grâce à l’ajout de lait de coco. Au moment du service, j’ai servi des croûtons de pain d’épices que l’on fait très simplement avec une poêle. Les épices du pain se marient très bien avec la carotte et le lait de coco.
La pate sablée incroyable de ma grand-mère … - Paris dans ma cuisine
J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien sablée que je cherchais depuis longtemps… Parfois cela ne sert à rien de …
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Le printemps, les pique-niques et un classique : le gâteau aux courgettes d’Eryn - Mes pieds dans le plat !
J’ai tendance à penser que nombreux sont ceux qui connaissent ce gâteau. Mais ce n’est pas une raison pour l’oublier ou ne pas en parler… Qui sait, peut-être que certains sont passés à côté ! Tout simple mais véritablement délicieux. Depuis que j’ai...
Comment utiliser les épices en cuisine - Les Joyaux de Sherazade
Comment utiliser les herbes et les épices en cuisine Une amie partage avec nous son expérience avec les épices. J'aime beaucoup les épices
Bagels maison
Me revoilà après quelques semaines dabsence ! Pour tout vous dire, jai eu plein de projets sur le feu, comme un nouveau manuscrit à livrer à mon éditrice (encore ?!). En fin de courses, je dois forcém
Boulettes d'aubergines au thym ... - Épices & moi
… & spaghetti all’arrabbiata ! Il paraît que c’est l’été … La météo est plutôt capricieuse pourtant ces quelques derniers jours … Et bien, moi, le soleil, il sera dans mon
Simple comme des cookies aux flocons d'avoine et aux pommes ⋆ La cuisine c'est simple
Vous me croyez si je vous dit que c’est la première fois que je fais des cookies. Il faut dire que ceux aux pépites de chocolat ne sont pas ma tasse de thé. Alors comme il fallait liquider des flocons d’avoine qui trainaient dans l’armoire, nous avons cherché, Ambre et moi, une recette sympa qui en contenait. J’avoue que le fait d’ajouter de la compote de pomme m’a bien plu et le résultat donne des cookies bien moelleux que l’on déguste sans faim. Pour le reste, c’est un jeu d’enfant. Il…
Chou-fleur rôti au curry indien et au beurre d’amande
Chou-fleur rôti au curry indien et au beurre d'amande · % % % %
Cuisiner 5 sauces pour pâtes saines & gourmandes en 15 minutes #vegan
Réaliser des sauces pour les pâtes légères, équilibrées, bio, végétaliennes (vegan), saines & gourmandes qui soient rapide (moins de 15 minutes).