Canelés bordelais, la recette parfaite (pas à pas)
Bonjour les gourmands! Vous connaissez sûrement les canelés de Bordeaux… Ces petits gâteaux cylindriques avec une texture moelleuse et tendre à l’intérieur et une croûte caramélisée et croustillante. Ils ont un goût de la vanille et de rhum et sont cuits dans des moules en cuivre. Un
Succès au praliné ultra gourmand - Recette Olivia Pâtisse
Recette du succès au praliné ultra gourmand, composé d'une dacquoise noisettes fondante et légère et d'une crème mousseline au praliné très foisonnée.
Bûche mousse de poires spéculoos
Chaque année je prépare 2 bûches pour Noël. Eh bien oui je ne vous apprends rien si je vous dis que nous sommes très gourmands ! Il y en a une au chocolat (pour ma Clara et pour les autres aussi) et une plus légère aux fruits. Aujourd'hui je vous propose...
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entremets brownie croustillant spéculoos mousse vanille
Entremet poire spéculoos - Les desserts de JN
Bonjour à tous, Recette pour un moule savarin de 18 x 5 cm de hauteur de chez Silikomart Composition: Biscuit joconde Sirop vanille...
Crèmes fermières à la pomme & sucre à la cannelle Lolo et sa Tambouille
En attendant, voici cette version toute douce et fruitée avec ces crèmes fermières à la pomme, histoire de finir un repas sur une jolie note sucrée...
Financiers au chocolat & Kinder - Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
Bonjour, aujourd'hui, je participe au tour régressif, petit jeu organisé par Miss Cuisine ! pour plus d'info, rendez-vous sur le site Un tour en cuisine ... Perso, j'ai choisi d'opter pour la recette des financiers au chocolat & kinder, une recette que...
Une petite douceur aux poires pour l'anniversaire de Mr Pause Gourmande
-"Qu'est-ce qui te ferait plaisir comme gâteau chéri?" -"Je te fais confiance,fais ce que tu veux" Avec cette réponse un peu vaste,que faire? Et hop,si je faisais un tourbillon d'Eryn,je maîtrise bien le sujet (mais je remplace les framboises par des poires),et ça fait son p'tit effet ... La base aux amandes : - 3 oeufs - 80 g d'amandes en poudre ( amandes entières mondées et mixées )- 10 g de maïzena - 80 g de sucre - 1 càc de poudre à lever - 1 pincée de sel - 1 càc d'arôme amandes amères…
Bûche de Noël façon Tiramisu
Recette de la bûche de Noël tiramisu à préparér pour le nouvel an. Cette bûche sea composée d'un insert crémeux café et d'une mousse mascarpone vanillée
Bûche de Noël #15 : dulcey, pommes caramélisées et spéculoos - Surprises et gourmandises
Et voilà le mois de décembre est arrivé et avec lui, le froid! Vous sentez déjà l’esprit de Noël non? Comme la fréquentation de mon blog est en train de...
Recette de Macarons chocolat coco façon Bounty
Macarons chocolat coco façon Bounty
Entremet Vanille Mangue Passion et Chocolat au lait - Les desserts de Julien
...d'après une création de Guillaume Mabilleau, MOF patisserie
macaron à la vanille ( avec ou sans thermomix ) - Mélie mélo en cuisine
Un macaron gourmand avec un bon gout de vanille Pour 30 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache: 100 grammes de chocolat blanc pâtissier 50 grammes...
Entremet mousse banane & mousse chocolat Lolo et sa Tambouille
Des entremets mousseux et légers dans lesquels l'alliance chocolat et banane fait merveille !