Schlernitzauer

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Croque campagnard au four/ pain de campagne, 4 tranches épaisses, jambon blanc, 4 tranches, 4 oeufs, 1 ou 2 tomate, sauce béchamel , 80 g emmental râpé , 4 tranches de fromage en tranche , huile d'olive, 8 tranches fines de poitrine fumée, 1 poivron, poivre ( voir le site pour la recette)

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