Catherine Shalgian

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Farandole de mini-quiches pour l’apéro

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Une recette typiquement italienne revue par le chef chouchou des Français Pour 6 personnes. Préparation : 30 min. Cuisson : 25 min. Attente : 12h Ingrédients 18 biscuits cuillères •15 cl de ...

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Carré d'agneau persillé

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St Jacques à l'orange et safran 3 oranges 25 cl de vin blanc sec 1 pincée de sucre 1 pincée de filaments de safran 50 g de beurre 8 noix de saint-jacques sel et poivre 5 baies

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Saint-Jacques poêlées, beurre d'agrumes, compotée de pommes

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