La marinade marocaine ou chermoula est une sauce préparée au pays du Maghreb, elle peut être servie avec du poulet, du poisson, ou du bœuf pour plusieurs plats.

Voilà pour réussir les baghrir, ces crêpes à milles trous. C'est vraiment une recette facile et inratable. Vous allez la réussir à tous les coups, testez c'est

Voici la recette des batbouts, ce pain cuit à la poêle excellent pour accompagner les plats salés (tajines, barbecues...) mais peut être aussi servi en version sucrée avec du miel et du beurre. Ici je l'ai servi avec des brochettes de viande à la marocaine,...

The very best moroccan recipes from traditional moroccan cuisine and gastronomy - The egg and kefta tajine recipe.

Il y a trois ans, je vous présentais la recettes des msemens, ces crêpes feuilletées que l’on trouve dans tout le Maghreb. Elles ont l’avantage d’être déclinables à souhait, aussi…

Bonjour les gourmands ! Voici une idée de farce simple à réaliser pour vos feuilles de bricks ! Ingrédients pour 20 briwates ; . 10 feuilles de bricks rondes coupées en deux . 1 poivron rouge . 1 poivron vert . 1 gros oignon haché . 2 gousses d'ail ....

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

batbout marocain Je vous propose des batbout marocain cuits à la poêle super facile à préparer. Ils gonfleront durant la cuisson comme les pains pita. J’ai déjà une recette de batbout sur mon blog qui date de mes débuts sur la blogosphère. Aujourd’hui j’ai renouvelée l’expérience. Et pour obtenir des batbout qui gonflent durant la cuisson il ...