LEGUMES

Faites-vous plaisir avec élégance grâce à notre rose de pomme de terre au lard, facile à réaliser, elle est délicatement parfumée avec des fines herbes...

Facile à préparer et originale, cette alternative salée du fameux crumble ravira vos convives : l'occasion rêvée de débuter un repas mémorable sous le...

Recette Quiche courgette chèvre. Ingrédients (4 personnes) : 1 pâte brisée, 100 g de fromage de chèvre, 50 g de gruyère râpé... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

courgette, crème épaisse, ail, oeuf, chèvre, gruyère râpé, poivre, sel, muscade, huile d'olive

Quand j’étais petite, je crois ne jamais avoir mangé de chou-fleur.

Petite surprise ce matin : ma maman m’a amené ses premières courgettes de l’année, cultivées dans son jardin. Ces magnifiques légumes que sont les courgettes sont injustement traités (c…

Recette Aubergines farcies (aux légumes ou mixte) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Je suis une folle d'aubergines à la parmesane ou melanzane alla parmigiana! Cette recette traditionnelle du sud de l’Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines. En alternant les couches d’aubergines, de Parmesan et de tomates, on obtient un plat végétarien, savoureux, qui se rapproche des fameuses lasagnes mais en plus light... A condition de ne pas forcer sur le fromage bien sûr! Certaines recettes traditionnelles préconisent de faire frire [...]

Notre recette de Radis grillés au beurre et herbes est toute simple et rapide à cuisiner. C'est bon à s'en lécher les doigts.

Une chouette idée trouvée que le blog Mirliton! "Pizza" d'aubergine aubergines tomates fraîches coulis de tomate lanières de jambon basilic frais, origan séché mozzarella Préchauffez le four à 200°C. Découpez des tranches d'aubergine dans la longueur,...

Voilà vraiment une recette qui ne paie pas de mine. Et pourtant, je l'adore ! Peu d'ingrédients, facile à réaliser et qui, comble du...

galettes aux courgettes à la plancha dans plats

Cette recette facile et gourmande d'aubergines alla parmigiana façon mamma italienne régalera vos proches en toute simplicité ! Les aubergines sont empilées avec du coulis de tomates, du parmesan râpé, du basilic, du thym et du laurier puis gratinées au four.

Les aubergines sont parfaites dans tous les sens : aujourd’hui, nous allons faire les aubergines dorées au four avec du jambon cuit et beaucoup de mozzarella

Recette Légumes rôtis au four. Ingrédients (4 personnes) : 2 courgettes, ½ aubergine, 5 oignons grelot... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle