Présentations de fruits et légumes
Dômes de mousse de poivrons et chèvre frais
Petite recette facile, rapide et printanière qui m'a beaucoup plu et que j'ai envie de partager avec vous! J'avais envie d'utiliser mes moules demie sphère que j'aime tant (ici ou là par exemple) pour une recette salée cette fois-ci! Un petit tour sur Pinterest m'a inspiré cette bidouille que j'ai un peu modifiée, mais qui s'est révélée délicieuse! Idéal pour une entrée légère et fraiche, mais savoureuse et qui fait son petit effet! Pour 6 à 8 dômes - Un paquet de biscuits apéro salés type…
Bouchées poire et magret, recette de fête simple et originale - C secrets gourmands
Le mariage de saveurs poire/magret fonctionne toujours très bien, alors plus qu'une recette, je vous propose une idée de petites bouchées apéro. J'ai déposé quelques gouttes de vinaigre de framboise sur le dessus juste avant de servir, c'était parfait!...
OIGNONS RINGS AU FROMAGE
Voici une délicieuse recette d’oignons rings fourré au fromage filant ! c’est un pur délice, ils sont croustillants à l’extérieur et fondant à l’intérieure. je les ai accompagné d’une sauce à la tomate. Recette pour 2 personnes : 2 oignons 2 boules de mozzarella huile de friture Panure : 2 oeufs un bol de farine
Tiramisu salé à la tomate et au boursin - Les recettes de sandrine au companion ou pas
Tiramisu salé à la tomate et au boursin Avez vous déjà essayé la version salé du tiramisu, c’est frais et très agréable. Des parfums qui se mélangent à merveille, on a beaucoup aimé Ingrédients pour 3 tiramisus 3 tomates ail en semoule ou frais 100...
Recette de Tartare de concombre, tomate et feta
Comment ne pas succomber à ce tartare de concombre tomate et feta ? Fraîcheur assurée et alliance de saveurs qui font voyager nos papilles vers le Sud. Une entrée rafraîchissante pour l’été. La feta, tout le monde connaît ce petit fromage de brebis qui nous vient de Grèce. Son nom vient de l’italien « fetta » qui veut dire « tranche », c’est sous cet aspect que ce fromage est présenté, en tranches.
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Crème au thon apéritive
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Ingrédients : Thon au naturel : 150 g Fromage frais : 150 g Crème fraîche : 2...
MINI TARTELETTES AUX OIGNONS ET AUX ANCHOIS FACON PISSALADIERE - Les délices d'Hélène
Une idée à présenter en version mini pour l'apéro, de mini tartelettes aux oignons caramélisés et aux anchois, façon pissaladière. Seul regret, ne pas en avoir fait plus, ces petites bouchées partent comme des petits pains! Pour une vingtaine de mini...
Bouchées feuilletées aux moules au curry - Quand Nad cuisine...
Voilà une petite recette préparée pour l'apéro du réveillon. J'avais acheté des bouchées feuilletées toutes prêtes en vue de les garnir d'escargots ou de petites noix de Saint-Jacques, mais ayant finalement ajouté les premiers à mon entrée et n'ayant...
Mousse de saumon fumé et ricotta (vidéo et recette) - Un déjeuner de soleil
Mousse de saumon fumé et ricotta Versione italiana più giù Voilà une autre idée d'apéritif ou entrée de Noël ou de fête absolument minute, facile et avec pratiquement 3 ingrédients : une mousse de saumon fumé et ricotta. Bonne nouvelle non ? Surtout que c'est vraiment très bon... à répliquer…
Financiers salés au bacon (sans gluten) - Dans la cuisine d'Audinette
En ce premier jour du mois de mars, voici une recette de financiers salés que nous avons beaucoup aimé à la maison. Pour une quinzaine : 3 blancs d'oeuf 40g de maïzéna 35g de poudre d'amande 50g de parmesan 70g de beurre demi sel 75g d'émincés de bacon...