Sophie Sliva Lasne

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Sophie Sliva Lasne
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Voilà une recette bien connue de la blogosphère et c’est à Christophe Felder qu’on la doit. Un entremets hyper frais aux saveurs de fraise et de citron jaune que le chef a nommé « Yellow ». Si vous êtes fan de citron, ce dessert est fait pour vous! En ce qui me concerne, je suis plus adepte …

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De plus en plus David et moi invitons nos amis le dimanche après midi pour un goûter qui se prolonge souvent jusque dans la soirée. C’est très agréable : les enfants goûtent puis jouent ensemble. Les adultes papotent, goûtent du sucré puis tranquillement du salé. Pour les boissons, nous offrons...

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De vrais buns fourrés, au bon goût de pain qui vont vite vous rendre accro Ici on est assez créatifs avec les restes d’un poulet rôti : il peut finir en risotto comme le faisait ma grand-mère ou bien en délicieuses rillettes de poulet. Bref ce ne sont pas les idées ni les recettes qui manquent pour …

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La recette du sorbet à la fraise

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Envie d'un apéro original ? Testez cette recette de nachos au fromage maison ! Une recette assez calorique, mais parfaite pour un apéro à la mexicaine !

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Rochers coco express

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J'ai découvert cette recette merveilleusement bien illustrée sur le blog de Chris & Clo "Tambouille". Ces petits biscuits apéro sont moelleux dedans et croustillants autour! Pointez le bout de votre nez chez elles, vous y découvrirez des astuces de décos,...

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Panna cotta vanille et coulis de fraises à la menthe C'est la saison des fraises alors pour ma première recette à base de fraises, j'ai voulu faire simple mais efficace... une panna cotta vanillée et un coulis de fraises relevé par un peu de menthe ! Un dessert simple et rapide qui allie douceur et fraicheur!

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Recette de la pâte sablée façon Pierre Hermé. La meilleure recette de pâte sablée qui existe ! Un pur bonheur !

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