Une touche d’exotisme pour cette recette légère et toute simple !

Recette Plat Soupe de brocolis aux carottes et au persil, Recette Ptitchef

Recette Plat Soupe de brocolis aux carottes et au persil, Recette Ptitchef

Nous sommes officiellement en automne, alors pour la première recette du blog en cette saison, quoi de mieux que les courges? Après les courgettes et tomates du jardin, je croule sous une pluie de butternut (heureusement que c'est au sens figuré sinon...

Une super de bonne soupe aux tomates et basilic! À déguster avec des bons croûtons à l'ail maison (recette incluse)!

courgette, Vache qui rit®, cube de bouillon, ail, eau, poivre, sel

courgette, Vache qui rit®, cube de bouillon, ail, eau, poivre, sel

potiron, carotte, oignon, poireau, beurre, ail, bouquet garni, crème fraîche, sel

potiron, poivron rouge, carotte, oignon, huile d'olive, cube de bouillon, curry, sel, poivre

La soupe de potiron a le vent en poupe : parce qu'elle change du potage au poireau, parce que le potiron et le potimarron sont tendance, parce qu'elle est ultra simple à faire, parce qu'elle ne coûte pas un bras et parce que... bah parce qu'elle est hyper bonne, tout simplement ! Hyper bonne et hyper facile à transformer. On vous livre 8 recettes de soupe au potiron qui changent de la soupe au potiron.