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La recette de l'entremets framboise

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La bûche écorce de Claire Damon ( caramel, vanille, tonka)

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Qui ne connaît pas le Trianon ?!! Ce fameux gâteau au chocolat avec une couche de praliné craquant à l’intérieur. Une tuerie !!! Je dis souvent que je suis

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Bûche Chocolat - Praliné

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Bûche chocolat Dulcey, et son insert praliné - Oh, la gourmande..

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Bûche orange, panacotta, épices de Noël : La fraîcheur d'une mousse à l'orange cachant un cœur fondant de panacotta aux épices de Noël parsemé de zestes d'orange confits.

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Le glaçage miroir c'est la nouvelle tendance ! Retrouvez tous nos conseils et astuces pour réussir ce fameux glaçage que tout le monde adore !

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