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Besoin d’idées de buffet pour un apéro dînatoire ? Pensez à inviter le hérisson à votre table ! Pas un vrai bien évidemment, mais un hérisson réalisé avec des fromages, des charcuteries, des saucissons et des olives ! Vos convives prendront plaisir à dévorer tout cru ces amuse-bouches montées de façon atypique. Suivez alors ce tuto de cuisine ludique qui illustre la technique pour faire un hérisson apéritif. Dans cette vidéo, vous découvrirez la version fruitée. Mais, vous pouvez très bien…

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