So Trouf Silène

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Bricoleuse, patouilleuse, professeuse, auteuse
So Trouf Silène
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Croquettes de Lieu Noir à la Coriandre 2

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Croquettes de poisson blanc au citron et à la menthe.

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Croquettes de pommes de terre… à l’italienne ! mamma mia  Ingrédients 1 kg de pommes de terre 300 g de parmesan 1 œuf Jambon cru en tranches Mozzarella fumée (Scamorza) Chapelure Sel & Poivre Recette Cuire les pommes de terre à l’eau bouillante avec leur peau. Éplucher les pommes de terre et les placer dans un plat. Ajouter le parmesan et l’œuf. Saler, poivrer et écraser jusqu’à obtention d’une purée homogène. Former des petits palets avec la purée. Les recouvrir de jambon cru et d’une ...

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a very pink winter

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