souaad benaissa

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Le cuajada est un délicieux gâteau espagnol à base de yaourt qui ressemble un peu à une sorte de flan cuit. Il existe nombreuses variantes : au citron, à la vanille à l'orange, au chocolat, ou encore au rhum ou aux fruits confits ou secs (avec des pruneaux...

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Vanilla Blackberry-Mascarpone Cake for Two

Vanilla Blackberry-Mascarpone Cake for Two Yield: One round cake.Four layers of light, moist and fluffy vanilla cake filled with blackberry compote, fresh blackberries, whipped vanilla mascarpone filling and covered in a sweet, creamy vanilla frosting.