Pour la Saint Nicolas : Mannala de Christophe Felder :  - 250 g de farine - 45 g de sucre - 5 g de sel - 15 g de levure de boulangerie - 75 g de beurre à température ambiante - 1 œuf - 10 cl de lait - gouttes de chocolat pour les yeux

Pour la Saint Nicolas : Mannala de Christophe Felder : - 250 g de farine - 45 g de sucre - 5 g de sel - 15 g de levure de boulangerie - 75 g de beurre à température ambiante - 1 œuf - 10 cl de lait - gouttes de chocolat pour les yeux

Croissants à la vanille : vanillekipferl, un incontournable de Noël (recette de Christophe Felder)

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