Stéphanie Mengual

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L'ail des ours est en train de fleurir -autant sur la blogosphère que dans les sous-bois- (on en a parlé ici et ici), et vu les vertus nutritionnelles exceptionnelles qu'il possède (contre le mauvais cholestérol, il contribue à faire baisser la tension...

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Ici, on a souvent le réflexe « salade de pommes de terre » quand il nous reste des patates cuites d’un autre plat. Nous avions fait en l’occurrence une petite raclette quelques jours auparavant, aussi le recyclage alimentaire s’imposait de lui-même. Comme chez nous, le menu où l’on termine les restes est le samedi midi, et que …

Ici, on a souvent le réflexe « salade de pommes de terre » quand il nous reste des patates cuites d’un autre plat. Nous avions fait en l’occurrence une petite raclette quelques jours auparavant, aussi le recyclage alimentaire s’imposait de lui-même. Comme chez nous, le menu où l’on termine les restes est le samedi midi, et que …

Avocat et crabe : avocat créole

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Alors aujourd’hui, je vous propose une recette marocaine à base de pomme de terre, que vous pouvez tout aussi bien servir comme plat principal ou bien comme accompagnement. La chermoula est une marinade à base d’épices, d’herbes, de jus de citron et de gousses d’ail. C’est une recette très simple à réaliser, elle se compose...

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Fera ! C’est une évidence. Chaque fois que je croise son regard de braise je succombe. Nan mais, en grande fan d’amande que je suis, COMMENT j’ai pu passer à côté d’un truc pareil, COMMENT, ma bonne Francinette ? Ben c’est la routine, le temps qui passe dira l’autre. Ou l’oubli. Et vi. Donc pour une fois que je m’en suis rappellée ET que j’avais les ingrédients, je ne me suis pas faite prier. Voici sans plus tarder, la recette du fameux « Namandier », ou fondant aux amandes …. – Je n’ai que…

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Galettes au quinoa et aux champignons, une recette légère avec une petite salade pour le soir ou pour accompagner une viande blanche, pour un repas plus conséquent

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Tiramisu à la compotée d'ananas flambé au rhum et mascarpone à la vanille

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This is an easy tutorial on How to Make an a beautiful Antipasto Board Table Runner. Impress your friends and guests with this beautiful display of your favorite Antipasto foods as it runs down the center of your table on your homemade board. #ad

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Un nid de pâques original réalisé à partir de biscuits roses.

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