Choux à la crème

Pâte à crêpes parfaite de Pierre Hermé Prêts à faire sauter la crêpe mais attention pas n'importe laquelle! Il s'agit des crêpes parfaitement inratables, légères et moelleuses à souhait du grand Chef

Une recette pour 4 personnes élaborée pour les plus gourmands d'entre vous.

Découvrez la recette de Flan sans pâte à faire en 15 minutes. Portez à ébullition le lait et la crème avec la gousse de vanille fendue en deux. Mélangez dans un cul de poule les jaunes et le sucre. Ajoutez la maïzena et mélangez. Versez dessus une partie du lait bouillant et fouettez. Reversez le mélange dans la casserole, faites chauffer puis lais…

Meilleure recette de pâte sablée façon grand mère

#culturecrunch #cuisine #recettes #desserts #gâteaux #recettefacile #recetterapide #inspiration #recette #gâteau #recette #gâteau #dessert #flan

Essalamou alaikoum bonjour.. Je partage avec vous la recette de ces délicieuses brioches garnies de crème pâtissière et de pêches, très facile à réaliser . Il nous faut : 450 g de farine tamisée 1 cas de levure boulangère sèche 1 cac de levure chimique...

Bonjour à tous! Depuis plusieurs années de brioches ratées j’ai enfin trouvé une recette facile et rapide. Le matériel: four à 180° Un robot ou 2 mains Un moule à cake Du papier sulfurisé (fa…

Oui je sais, encore une recette de tarte au sucre sur ce blog mais j'avoue un gros "faible" pour cette délicieuse tarte du Nord ! Cette fois j'ai décidé de garder comme base la recette de la brioche à le crème fraîche que j'avais tellement aimé et...

La crème pâtissière est une crème composant certains gâteaux, tels que le chou à la crème, l'éclair, le mille-feuille, le gâteau basque, la religieuse.

#culturecrunch #cuisine #cooking #kuchen#recette #recettes #rezepte #recipe #recipes #recetas #ricette #desserts #dessert#dessertrecipes #desery #dulci #oppskrift#keuken #dessertrezepte #gâteau #gâteau#cakes #inspiration #sweettreats #przepisynadeser #przepisykuliname #ciasto #recetas #postres

Cette recette allie le croustillant du nem et le fondant du fromage fondu. Faire revenir à la poêle le lard 1 à 2 minutes. Déposer au milieu d’une feuille de brick : 15 g de cantal, 1 tranche de lard, 6 raisins secs et une pincée de curry. Saler et poivrer. Fermer la feuille de brick en petit paquet et la badigeonner de beurre fondu. Faire cuire au four à 200°C...

Hier c'était encore l'automne chez moi avec mes cèpes, mais en me levant aujourd'hui, il n'y avait plus que 4° au thermomètre. J''ai donc bien fait de profiter de ces derniers champignons car cette fois-ci il va falloir attendre l'année prochaine pour...

On peut appeler cette brioche de plusieurs façons : coquille, cougnou ou cugnolle (prononcé

Hello tout le monde :) Aujourd’hui, je vous poste la recette des rochers coco selon la recette de Christophe Felder (livre » Pâtisserie, l’ultime référence «…

Voici une recette de donuts maison ronds avec un trou au centre que j’ai coutume de préparer à la maison avec cette variante utilisant du lait concentré sucré. On obtient de délicieux beignets légers et gonflés. 500gr de farine type 45 ou gruau 2 œufs + 1 jaune 150gr de lait concentré sucré 5gr de levure boulangère déshydratée 1/2 sachet de levure chimique 70gr de margarine végétale (ou beurre) 9gr de Sel Extrait de vanille ou autre parfum 200ml d’eau tiède Huile de friture

Un petit écart pas trop gras qui vous plaira énormément si vous êtes fan de noix de coco (comme moi).