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Croquettes de mozzarella très rapide et facile à faire! 1 tasse et ml) de fromage mozzarella en boule de tasse ml) de farine 3 œufs de tasse ml) de chapelure 1 cuillère thé d’épice de chili Sel Huile de cacahuète (ou huile d’olive, ou autre)

Moelleux de potiron au coeur de comté

Moelleux de potiron au coeur de comté - 450 g de potiron - 3 oeufs - 250 g de farine - 100 g de fromage blanc - du Comté (ou emmental) - 10 cl de lait - sel, poivre

Gougères au comté et leur craquelin au parmesan Plus

Quand les choux au craquelin s'invitent à l'apéro avec cette version au parmesan! Le craquelin de cette version salée apporte un léger croquant, moins prononcé qu'avec la version sucrée et il permet de corriger les imperfections de vos choux, parfait!...

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