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Nos recettes anti-blues (comfort food)

Collection by St SEVER

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Les beaux jours tardent à pointer le bout de leur nez et vous êtes un peu déprimés par l'hiver qui s'éternise ? La semaine est très longue et le week-end se fait désirer ? C'est dimanche soir et vous n'avez pas envie de voir le lundi débarquer ? Alors nous avons la solution pour vous remonter le moral ! De bonnes recettes réconfortantes pour se faire plaisir et oublier tout le reste. Bon appétit !

St SEVER
Pour 6 personnes : 300 g de restes de poulet rôti 1 baguette 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 4 gros cornichons 1 cuillère à café de harissa 1 cuillère à café d’ail semoule 1 noix de beurre 1 petit poivron mariné 200 g de fromage frais 1 pincée de sel 1 cuillère à café de persil séché 1 oignon rouge de Toulouges 2 cuillère à soupe de Jurançon 140 g de maïs en boîte Harissa, C'est Bon, Finger Foods, Sandwiches, Tacos, Brunch, Easy Meals, Stuffed Peppers, Ethnic Recipes

Baguette farcie au poulet sauce piquante - St Sever

Imaginez un peu la tête de vos convives quand il vont découvrir que cette simple baguette que vous avez apportée à table est en réalité un délicieux encas bien épicé ! Exit le pain surprise traditionnel et place à une version plus inattendue sous la forme d’une baguette appétissante, facile à emporter et à partager. Une recette de sandwich au poulet idéale à emporter en pique-nique ou pour composer des buffets originaux pour toutes les petites ou les grandes occasions.

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Bagel de poulet à la moutarde et aux petits légumes - St Sever

Besoin d’un petit coup de pouce en cuisine pour une soirée télé entre amis ou un petit brunch le dimanche matin ? Voici une recette de bagel de poulet inratable à déguster sans modération. Un sandwich généreux à décliner en mini-format pour un buffet tapas convivial.

Pour 4 personnes : 4 filets de poulet fermier jaune St SEVER 300 g de pennes (temps de cuisson 10 minutes) 400 ml de lait de coco 4 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de curry Madras 1 filet d’huile d’olive 4 pincées de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe d’estragon 2 oignons rouges de Toulouges 120g de tomme de brebis des Pyrénées Il vous reste quelques pâtes de la veille et vous avez envie de les twister rapidement et de manière créative en cuisine ? Turmeric, Holiday Recipes, Onion, Chili, Oatmeal, Curry, Good Food, Easy Meals, Soup

Gratin de pâtes exotique au poulet - St Sever

Il vous reste quelques pâtes de la veille et vous avez envie de les twister rapidement et de manière créative en cuisine ? Pourquoi pas un petit gratin inattendu aux saveurs exotiques ? Une variante originale et décalée du traditionnel gratin de pâtes au fromage pour voguer vers d’autres horizons sans avoir à bouger de chez soi. Un petit plat gourmand et réconfortant qui va forcément rencontrer beaucoup de succès auprès de toute la famille.

Roquefort chicken pie - Nos recettes (recipes) - Salad Recipes Healthy Leftover Shredded Chicken Recipe, Shredded Chicken Recipes, Grilled Chicken Recipes, Easy Chicken Recipes, Onion Recipes, Easy Salads, Healthy Salad Recipes, Easy Meals, Stuffed Peppers

Tarte de poulet au roquefort - St Sever

Pas envie ou pas le temps de vous prendre la tête en cuisine ce soir ? Alors composez rapidement une tarte de poulet fermier au roquefort, douce et juste équilibrée comme il se doit au niveau des sensations sucrées-salées. Une base facile à cuisiner que vous pouvez apprendre à décliner facilement pour toutes les occasions grâce à nos astuces et aux bons produits de nos terroirs.

Soupe de maïs et mini-brochettes de poulet au chorizo - St Sever Pour 4 personnes : 2 filets de poulet fermier jaune St SEVER 1 filet d’huile d’olive 1 bouillon cube de volaille 1 pomme de terre 1/2 chorizo 2 cuillères à soupe de coriandre séchées 8 gouttes de Tabasco 1 cuillère à soupe de miel 1 citron vert 400 g de maïs en boîte 2 oignons rouges de Toulouges 4 pincées de piment d’Espelette 1 pincée de sel 1 L d’eau Chorizo, Holiday Recipes, Tapas, Onion, Chili, Lunch Box, Easy Meals, Cooking, Honey

Soupe de maïs et mini-brochettes de poulet au chorizo - St Sever

Vous cherchez une idée originale pour faire manger une bonne soupe à vos enfants ? Avec cette recette gourmande et originale, mettez de la couleur, de la texture et beaucoup de nouvelles saveurs dans vos assiettes en toute simplicité. Vous verrez, c’est tout simplement impossible d’y résister ! La douceur et la touche sucrée du maïs contrastent avec la puissance du chorizo et du Tabasco. Et pour apporter un peu d’équilibre : de délicieux morceaux de poulet fermier fondants composés en…

Pour 6 personnes 250 g de restes de poulet rôti 6 petits pains de table 200 g de fromage frais fouetté 250 g de champignons de Paris 250 g de pleurotes 25 g de beurre demi-sel 6 pincées de piment d’Espelette 6 pincées de persil séché 2 gousses d’ail de Lomagne 6 pincées de sel 80 g de tomme de brebis des Pyrénées  Préparez facilement et rapidement de délicieux petits pains farcis. Oven Recipes, Cooking Recipes, Tasty, Yummy Food, Food Challenge, Learn To Cook, Food Videos, Bagel, Sandwiches

Petits pains farcis au poulet, aux champignons et au fromage - St Sever

Vous ne savez pas quoi faire de vos savoureux restes de poulet rôti d’hier soir ? Préparez facilement et rapidement de délicieux petits pains farcis. Le duo de champignons s’accorde parfaitement avec les saveurs beurrées et persillées de notre poulet fermier jaune. Et pour apporter un peu de douceur et d’onctuosité pour contraster avec la croûte bien cuite du pain, du fromage frais et une pointe de tomme de brebis. Un petit tour rapide au four et hop, c’est prêt à être dégusté !

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NUGGETS DE POULET AUX GRAINES DE TOURNESOL ET CORN FLAKES - St Sever

Les nuggets de poulet c’est une valeur sûre pour régaler petits et grands mais seulement à condition qu’ils soient préparés maison ! Revisitons un classique des cantines en le transformant en un délicieux encas à grignoter façon tapas ou en repas complet accompagné de délicieuses frites de patates douces au four.

BAGUETTE VIENNOISE POULET BERNÉAISE Pour 4 personnes : 200 g de restes de poulet rôti St SEVER 2 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe d’estragon séché 2 cuillères à soupe de ciboulette séchée 1 grosse échalote une dizaine de câpres 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 2 pincées de piment d’Espelette 2 pincées de sel 150 g de fromage frais huile de tournesol 4 demi-baguettes viennoise 1 bocal de poivrons marinés 2 poignées de mâche Sauce Recipes, My Recipes, Holiday Recipes, Cooking Recipes, Katie Lee, Recipe Boards, Bento, Hot Dog Buns, Finger Foods

Baguette viennoise poulet bernéaise - St Sever

Envie d’un petit encas facile à emporter et rapide à manger ? Voici une tendre et moelleuse baguette viennoise composé d’une tartinade de poulet onctueuse à accompagner avec de bonnes crudités de saison. Une recette qui peut se décliner toute l’année pour répondre à toutes vos envies.

POULET AUX AMANDES Ingrédients pour 4 : 1 barquette de fricassée de poulet St SEVER 500 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de miel 1 filet d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 oignon rouge de Toulouges 1 gousse d’ail de Lomagne 1 cuillère à café de cannelle 150 g de raisins secs 125 g d’amandes effilées Un bon poulet en sauce pour se réconforter et passer un bon moment autour de la table. Epicé juste comme il faut et facile à réaliser Fresh Cheese Recipe, Cheese Recipes, Kouign Amann, Almond Recipes, Easy Meals, Turkey, Chicken, Onion, Honey

Poulet aux amandes - St Sever

Les fruits secs ont la côte ! Ils nous permettent de faire le plein d’énergie, tout comme les bonnes protéines de notre poulet fermier jaune. Découvrez une recette facile à réaliser avec des amandes gourmandes, du bon miel du Périgord et de délicieuses épices pour relever le tout.

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Soupe de poulet au lait de coco - St Sever

Rien de tel qu’une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer en hiver. On la savoure tranquillement le soir, en prenant bien le temps d’en apprécier toute les notes et de profiter pleinement de toutes ses saveurs.

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Pomme de terre raclette et poulet - St Sever

Il vous reste quelques tranches de fromage et des pommes de terre cuites à la vapeur après votre soirée raclette d’hier ? Et si on les sublimait avec des morceaux de poulet pour en faire un plat complet généreux à partager tous ensemble au coin du feu ?

Cheesecake de poulet aux tomates séchées. Ingrédients pour 4 : 2 filets de poulet fermier St SEVER 80 g de crackers salés 50 g de pignon de pin 50 g de beurre 250 g de ricotta 150 g de fromage frais 2 cabécous 50 g de tomates séchées 1 filet d’huile d’olive 1 pincée de piment d’Espelette 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’ail semoule Une version revisitée du cheesecake en mode salé Cheesecake, C'est Bon, Tomatoes, Panna Cotta, Chicken Recipes, Garlic, Good Food, Brunch, Easy Meals

Cheesecake de poulet aux tomates séchées - St Sever

Le cheesecake, ça vous parle ? Vous connaissez sans doute sa version sucrée qui se déguste en dessert. Mais aujourd’hui nous vous proposons une recette salée pour étonner vos convives. Travaillé en petits entremets individuels, ces cheesecake feront un effet bluff en entrée ou comme pièce maîtresse d’un buffet.

ŒUF COCOTTE POULET ROQUEFORT Pour 4 personnes : 2 filets de poulet St SEVER 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 100 g de roquefort 8 cerneaux de noix du Périgord 4 pincées de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Les œufs cocotte c'est très simple à réaliser et tellement bon ! Pourquoi s'en passer ? Avec de bons morceaux de roquefort et de poulet c'est encore plus gourmand ! Omelettes, How To Cook Eggs, Oven Recipes, Aesthetic Food, Easy Cooking, I Foods, Food Styling, Food Inspiration, Recipes

Œuf cocotte poulet roquefort - St Sever

Les oeufs cocotte, c’est véritablement un jeu d’enfant à réaliser et en plus c’est très rapide à préparer. Chez St SEVER, on en fait un délicieux plat complet qu’on peut servir façon mini-cocotte à nos invités pour une présentation soignée qui n’a rien à envier aux tables de nos restaurants français. En cuisine comme ailleurs, ce n’est pas toujours la peine d’en faire des tonnes pour impressionner ;-).

CROQUETTES DE POULET FONDANTES AU FROMAGE FRAIS Pour 4 personnes : 400 g de restes de poulet rôti 1 cuillère à soupe d’estragon séché 2 pincées de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe de persil séché 100 g de chapelure 250 g de fromage frais 2 pincées de sel Un filet d’huile d’olive Une recette facile à réaliser à partir de restes de poulet rôti. C'est facile de ne plus gaspiller tout en régalant toute la famille ;-) Parsley, Finger Foods, Avocado Toast, Holiday Recipes, Easy Meals, Cheese, Breakfast, Olive Oil, Philly Cream Cheese

Croquettes de poulet fondantes au fromage frais - St Sever

Vous avez besoin d’un peu d’inspiration pour cuisiner les restes de votre poulet rôti ? Et pas question d’avoir l’impression de manger deux fois la même chose ! Alors chez St SEVER, on ne change pas uniquement le goût, on mise aussi sur le visuel en composant de belles croquettes de poulet dorées à la poêle. Et c’est encore meilleur quand toute la famille met la main à la pâte pour préparer un bon repas… Alors on compte sur le petit dernier pour nous donner un coup de main lors de la…

Fondue de poireaux au chèvre Cabbage Soup Diet, Good Food, Yummy Food, Foods With Calcium, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Fruits And Veggies, Food Inspiration

Fondue de poireaux au chèvre - Recettes

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Découvrez notre recette facile et rapide de Fondue de poireaux au chèvre sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Super lemon mousse: a super easy and delicious recipe for soft cheese, Recipes Mousse Dessert, Thermomix Desserts, Dessert Recipes, Salsa Dulce, Lemon Mousse, Love Food, Sweet Recipes, Food And Drink, Cooking Recipes

Super mousse au citron

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Super mousse au citron : une recette marmiton hyper facile et délicieuse de mousse au citron #recette #mousse #citron #marmiton #cuisine #verrine