Lumière sur la déco (candles and lights for dinner)

Envie de cuisiner un chapon original au bon parfum de noël pour surprendre vos invités ? Nous avons une recette simple que vous ne pouvez pas rater ! Et en plus, avec sa farce au fromage blanc, vous êtes certain d’obtenir une volaille moelleuse à souhait. Notre petite touche originale ? Un bouillon d’épices au thé chaï et au romarin séché.

Quel bonheur de surprendre les invités en amenant à table une poularde dorée au four ! Cette année, c’est décidé, pour les fêtes de fin d’année, on la sublime avec de bons ingrédients. Cognac, truffes et marrons du Périgord : elle mérite bien cela notre volaille de qualité !

Faire cuire un chapon dans le bouillon, pourquoi pas ? Rien de tel pour conserver une chair très tendre et moelleuse. Ensuite un petit tour au four pour bien terminer la cuisson et le faire dorer… Le plus compliqué dans cette recette ? Trouver une cocotte assez grande pour pouvoir accueillir notre généreux chapon fermier !

Vous ne savez pas comment cuire un chapon au four simplement ? Alors cette recette inratable est faite pour vous ! Sa farce délicate et parfumée permet de conserver tout le moelleux de cette volaille de qualité. Alors on souffle un bon coup, on retrousse ses manches, et hop, on file en cuisine.

Du poulet au chocolat ? Et pourquoi pas ! En cuisine comme dans la vie il faut parfois se laisser surprendre, être curieux et faire preuve d’audace. Redécouvrez autrement la fricassée de poulet avec une sauce au chocolat, au Porto et au piment d’Espelette.

Aujourd’hui, c’est soirée tapas à la maison avec les amis ! Pour l’occasion on twiste en toute simplicité des dés de poulet avec 3 sauces gourmandes. Un mélange de couleurs et de saveurs qui va étonner vos invités. On parie qu’il ne reste pas une miette à la fin de la soirée ?

Guirlande guinguette à découvrir chez Rue de la Déco

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En attendant que les photos de Ricardo soient publiées voici un aperçu de la décoration de notre mariage indus, célébré le 17 mai dernier dans la Somme. (On en a parlé ici et ici). Quels beaux souvenirs nous gardons de cette journée mémorable ! Le temps était idyllique, on peut dire que lorsqu'il fait beau en Normandie, il ne fait pas beau à moitié ! Ciel bleu pur et soleil rayonnant pendant trois jours durant ont contribué à la bonne ambiance. Stéphanie et Romain savaient exactement ce…

Influences nature est un blog de décoration lillois, dans lequel les inspirations scandinaves et urban jungle se côtoient dans un esprit nature.

Pergola, feuillages, draps...toutes les idées sont bonnes pour se cacher du soleil et profiter de sa terrasse d'été ! Petit tour d'horizon des meilleurs astuces déco...

Je prévois déjà d’en mettre une dans mon futur appartement (dans quelques mois) : la guirlande lumineuse. Habituellement réservée pour les fêtes de Noël ou pour l’extérieur, elles se font aujourd’hui une place dans nos intérieurs. Vous pouvez les trouver sous plusieurs formes : les guirlandes “style guinguette” avec une ampoule classique (mes préférées) , celle composées de boules de couleurs, ou encore les toutes fine avec des leds. Vous pouvez les suspendre au plafond, sur le mur, jouer…

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