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Carottes des Landes (carrots)

Collection by St SEVER

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La carotte des Landes est un incontournable de notre terroir du Sud-Ouest. Sa couleur remarquable, sa saveur fraîche et subtile, sa texture croquante lorsqu'elle est crue et fondante quand elle est bien cuite font d'elle un incontournable de nos assiettes. Son petit goût sucré fait le bonheur des papilles dès le plus jeune âge. Alors forcément, on l'adopte sans plus tarder pour composer de bons plats complets ou pour accompagner nos belles volailles.

St SEVER
Chicken soup with coconut milk - chicken Coconut Milk Chicken, Coconut Milk Soup, Roasted Chicken, Chicken Soup, Curry Coco, Hot Soup, Root Vegetables, Holiday Recipes, Good Food

Soupe de poulet au lait de coco - St Sever

Rien de tel qu’une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer en hiver. On la savoure tranquillement le soir, en prenant bien le temps d’en apprécier toute les notes et de profiter pleinement de toutes ses saveurs.

Minestrone de poulet Ingrédients pour 5 1 barquette de fricassée de poulet St SEVER 1 carotte des Landes 2 gousses d’ail de Lomagne 1 oignon rouge de Toulouges 2 tomates de Marmande 1 courgette 1 branche de céleri 200 g de petits penne 5 branches de persil 8 feuilles de basilic 200 g de haricots de Tarbes 2 filets d’huile d’olive Sel et poivre du moulin 1 bouillon cube 1,5 L d’eau Découvrez notre version revisitée de la minestrone ! Thai Red Curry, Onion, Soups, Garlic, Stuffed Peppers, Cooking, Ethnic Recipes, Food, Meat

Minestrone de poulet - St Sever

La minestrone est une soupe italienne très gourmande réalisée à partir de légumes. On y ajoute des pâtes ou du riz. Et dans cette version à la façon St SEVER, du bon poulet doré dans la cocotte. Un plat très convivial idéal pour les jours printaniers encore un peu frais ou les fraîches soirée du début d’automne.

Oriental-style carrots - My WordPress Website Quinoa Lunch Recipes, Vegetarian Lunch, Raw Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Vegetable Side Dishes, Vegetable Recipes, Crockpot Recipes, Chicken Recipes

Carottes à l’orientale

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Vous vous régalerez avec cette recette de carottes accompagnées d'une sauce au persil, de grains de sésame et de grenade. Original et très bon.

Les carottes râpées, c'est une des entrées emblématiques des repas de famille. Pour lui donner un coup de jeune, nous avons revisité cette recette avec de la mimolette et le zeste d'une orange. Sandwiches, Root Vegetables, Vinaigrette, Orange, Macaroni And Cheese, Cabbage, Healthy Recipes, Healthy Food, Ethnic Recipes

Recette - Salade toute orange de carottes râpées, mimolette et orange en vidéo

Les carottes râpées, c'est une des entrées emblématiques des repas de famille. Pour lui donner un coup de jeune, nous avons revisité cette recette avec de la mimolette et le zeste d'une orange.

BOWL DE POULET À L’HOUMOUS ET À L’AVOCAT Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poulet St SEVER 175 g d’Houmous 1 carotte des Landes 150 g de chou rouge 2 cuillères à soupe d’huile de sésame 1 citron vert 1 cuillère à café de piment d’Espelette 1 oignon rouge de Toulouges 150 g de riz complet 1 avocat 1 petit concombre 1/2 papaye 1 petit bouquet de coriandre Faites le plein de couleurs et de saveur avec un bol de poulet aux légumes frais et à l’houmous. Sesame, Cabbages, Buddha Bowl, Saveur, Cobb Salad, Cucumber, Healthy Life, Onion, Bowls

Bowl de poulet à l'houmous et à l'avocat - St Sever

Faites le plein de couleurs et de saveur avec un bol de poulet aux légumes frais et à l’houmous. Un repas complet généreux qui invite à la découverte de nouvelles associations de saveurs en toute simplicité. pour le dressage, misez sur votre créativité pour accorder les couleurs et composer une présentation originale.

COUSCOUS POULET REVISITÉ À LA MODE SUD-OUEST Pour 6 personnes 6 cuisses de poulet fermier St SEVER 2 navets du Pardailhan 4 carottes des Landes 4 pommes de terre d’Eysines 1 c.a.c de piment d’Espelette 12 abricots du Roussillon sec 2 courgettes 2 c.a.s  de Ras el Hanout 1 c.a.s  de coriandre moulu 1 c.a.s  de piment doux 1 c.a.c de cumin 1 boite de pois chiches 30 cl de bouillon de volaille 1 c.a.s e de harissa 3 c.a.s d’huile d’olive 2 boites de concentré de tomate 500 g de couscous fin ... Root Vegetables, Almond Recipes, Pork, Sweet, Ethnic Recipes, Olive Oil, Tomatoes, Chicken Couscous, Kitchens

Couscous poulet revisité à la mode Sud-Ouest - St Sever

St SEVER revisite à la mode Sud-Ouest tous vos plats préférés à base de volailles. La star du jour ? Le couscous poulet : on sait que vous l’adorez aussi bien que nous ! Et pour lui apporter notre petite touche personnelle, on mise sur de bons ingrédients de notre terroir : des carottes des Landes, des pommes de terre d’Eysines, des abricots secs du Roussillon et bien entendu des cuisses de poulet fermier jaune !

Carrot, Pineapple and Cumin Frozen Soup Recipe - Trend Fall Cocktail Recipes 2019 Gazpacho, Bbq Ribs, Barbecue, Smoothies, Soup Recipes, Healthy Recipes, Savoury Recipes, Soup Appetizers, World Recipes

Recette de Soupe glacée carottes, ananas et cumin

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Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du piquant.

Kale Salad with Orange. Kale salad with orange carrot and feta Avocado Spinach Salad, Kale Salad, Cobb Salad, Le Chou Kale, Brunch, Orange Salad, Toasted Almonds, Healthy Salad Recipes, Healthy Cooking

Kale salad with orange, carrot and feta

Salade de chou kale à l’orange, carotte et feta

Carrot, pineapple and fresh turmeric juice - chefNini, Juice Drinks, Juice Smoothie, Fruit Smoothies, Healthy Smoothies, Healthy Drinks, Turmeric Juice, Fresh Turmeric, Detox Recipes, Raw Food Recipes

Jus de carottes, ananas et curcuma frais - chefNini

Dernièrement, en allant au magasin bio, j'ai trouvé des rhizomes de curcuma. Ça ressemble beaucoup au gingembre frais mais en plus petit. Une fois épluché, on

Carrots caramelized with balsamic vinegar, spinach sauce - Healthy Food Mom Sandwiches Gourmets, Gourmet Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Root Vegetables, Balsamic Vinegar, Plant Based Diet, Food Print, Spinach

Carottes caramélisées au vinaigre balsamique, sauce aux épinards

Naturellement riches en carotène, en vitamines B1, B2 et C, les carottes ont des propriétés antioxydantes. Plus le légume est coloré, plus il est riche en nutriments.

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Caviar de carottes au gingembre - Un déjeuner de soleil

Caviar de carottes au gingembre Envie d'une petit tartinade (ou dip) ensoleillée, très simple mais pleine de peps ? Voici un caviar de carottes au gingembre qui nous a profondément séduit (dans le même ordre de saveurs que la soupe de carottes au gingembre). C'est tout bête et pourtant ça…

Roasted potatoes and carrots with mustard and bacon - Healthy Food Mom Healthy Snacks, Healthy Eating, Healthy Recipes, Roasted Potatoes And Carrots, Smoked Bacon, Gourmet Recipes, Food Print, Stuffed Peppers, Meals

Pommes de terre et carottes rôties, à la moutarde et aux lardons

Un plat d'hiver à déguster bien chaud.

Wild carrot fricassee with vanilla - Healthy Food Mom Sandwiches Gourmets, Healthy Snacks, Healthy Recipes, Tasty, Yummy Food, Gourmet Recipes, Thai Red Curry, Food Print, Stew

Folle fricassée de carottes à la vanille

Un sauté de légumes parfumé d'épices et d'herbes justement dosés.

TAJINE DE POULET FERMIER Ingrédients pour 5 personnes : 1 barquette de fricassée de poulet fermier St SEVER 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de miel 2 oignons 1 courgette 2 carottes 100 g d’abricots secs 50 g de raisins secs 1 citron jaune ½ cuillère à café de cumin ½ cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre Sel Poivre Une tajine, c'est un plat convivial par excellence, alors forcément, chez St SEVER, on aime ! Chicken Fricassee, Dried Apricots, Root Vegetables, Pot Roast, Carrots, Chicken Recipes, Curry, Pork, Stuffed Peppers

Tajine de poulet fermier - St Sever

Un tajine de poulet aux petits légumes et fruits secs : rien de tel pour voyager sans bouger de la table. Les saveurs exotiques du cumin, du gingembre et du curcuma révèlent le goût subtil et légèrement beurré du poulet fermier jaune St SEVER. Un plat épicé qui réchauffe le cœur et les papilles !

Beer-casserole chicken, honey and mustard - Avril : Recettes de saison - Chicken Recipes Super Dieta, Cooking With Beer, Salty Foods, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Drinks, Comfort Food, Food Inspiration, Chicken Recipes

Poulet fermier à la bière en cocotte, miel et moutarde - St Sever

Un poulet à la bière façon Sud-Ouest vous en rêviez ? Et bien, Anne Lataillade l’a fait ! Il suffit juste d’un peu de dextérité pour réussir la découpe du poulet avant la cuisson et le reste est un véritable jeu d’enfant !

Gaspacho de Carottes-Orange-Basilic, Chantilly Coco et Cacahuètes caramélisées au Sésame - Petit Bec Gourmand Gazpacho, Curry Coco, Chilled Soup, 20 Min, Cantaloupe, Entrees, Mango, Panna Cotta, Appetizers

Gaspacho de Carottes-Orange-Basilic, Chantilly Coco et Cacahuètes caramélisées au Sésame

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