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Piments du Sud-Ouest. (pepper)

Collection by St SEVER

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St SEVER
Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet St SEVER 3 càs. d’huile d’olive 20 cl de ketchup 10 cl de coulis de tomate 1 càs. de moutarde 1 trait de vinaigre balsamique 2 càs. de sauce Worcestershire le jus d’un citron vert 2 càs de miel 1 càs de paprika 1 càc de curry 1 càc à café de coriandre  1 càc de cumin 1 càc de persil  1 càc de piment d’Espelette 2 càs d’Armagnac 1 oignon rouge 2 gousses d’ail Sauce Barbecue, Bbq, Ketchup, Easy Meals, Easy Recipes, Turmeric, Olive Oil, Curry, Barbecue

Cuisses de poulet sauce barbecue du Sud-Ouest - St Sever

Pas toujours facile de trouver la bonne idée pour cuisiner des cuisses de poulet de manière créative… Voici une recette facile à réaliser qui va vous changer des traditionnelles cuisses de poulet rôties. Une sauce douce, enrobante et onctueuse qui va préserver tout le mœlleux et le caractère des cuisses de poulet fermier. Une recette adaptée à une cuisson au four qui peut être déclinée pendant la belle saison au barbecue ou à la plancha pour profiter des beaux jours ensoleillés… Et bien…

Pour 2 personnes 1 barquette d’émincés de cuisses de poulet St SEVER 2 cuillères de sauce soja 1 cuillère à café de gingembre 1 avocat 2 citrons verts 1 échalote 2 tortillas 100 g de riz 4 tomates confites 2 poivrons marinés 2 filets d’huile d’olive 2 pincées de piment d’Espelette 1 oignon rouge de Toulouges 8 cerneaux de noix du Périgord 140 g de maïs en boîte 100 g de tomme de brebis des Pyrénées 2 cuillères à soupe de sucre roux 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 pincées de fleur de… Tortillas, Bruschetta, Easy Meals, Lemon, Healthy Recipes, Tomatoes, Ethnic Recipes, Foodies, Bowls

Tortilla Bowl au poulet, à l’avocat et aux petits légumes - St Sever

Une salade gourmande composée dans un bol à déguster, c’est certain que ça va étonner vos invités ! Et c’est encore mieux quand les couleurs animent le plat. Le plaisir à table commence avant toute chose par les yeux… Même si c’est bel et bien aux tendres émincés de poulet fermier qu’on ne peut pas finalement résister.

Chicken bagel with mustard and vegetables - St Sever - - Mini Bagels Recipe, Bagel Recipe, Bagel Sandwich, Cafe Food, Aesthetic Food, Food Inspiration, Buffet Tapas, Dinner Recipes, Easy Meals

Bagel de poulet à la moutarde et aux petits légumes - St Sever

Besoin d’un petit coup de pouce en cuisine pour une soirée télé entre amis ou un petit brunch le dimanche matin ? Voici une recette de bagel de poulet inratable à déguster sans modération. Un sandwich généreux à décliner en mini-format pour un buffet tapas convivial.

Pour 4 personnes : 4 filets de poulet fermier jaune St SEVER 300 g de pennes (temps de cuisson 10 minutes) 400 ml de lait de coco 4 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de curry Madras 1 filet d’huile d’olive 4 pincées de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe d’estragon 2 oignons rouges de Toulouges 120g de tomme de brebis des Pyrénées Il vous reste quelques pâtes de la veille et vous avez envie de les twister rapidement et de manière créative en cuisine ? Turmeric, Holiday Recipes, Onion, Chili, Oatmeal, Curry, Good Food, Easy Meals, Soup

Gratin de pâtes exotique au poulet - St Sever

Il vous reste quelques pâtes de la veille et vous avez envie de les twister rapidement et de manière créative en cuisine ? Pourquoi pas un petit gratin inattendu aux saveurs exotiques ? Une variante originale et décalée du traditionnel gratin de pâtes au fromage pour voguer vers d’autres horizons sans avoir à bouger de chez soi. Un petit plat gourmand et réconfortant qui va forcément rencontrer beaucoup de succès auprès de toute la famille.

Roquefort chicken pie - Nos recettes (recipes) - Salad Recipes Healthy Leftover Shredded Chicken Recipe, Shredded Chicken Recipes, Grilled Chicken Recipes, Easy Chicken Recipes, Onion Recipes, Easy Salads, Healthy Salad Recipes, Easy Meals, Stuffed Peppers

Tarte de poulet au roquefort - St Sever

Pas envie ou pas le temps de vous prendre la tête en cuisine ce soir ? Alors composez rapidement une tarte de poulet fermier au roquefort, douce et juste équilibrée comme il se doit au niveau des sensations sucrées-salées. Une base facile à cuisiner que vous pouvez apprendre à décliner facilement pour toutes les occasions grâce à nos astuces et aux bons produits de nos terroirs.

Soupe de maïs et mini-brochettes de poulet au chorizo - St Sever Pour 4 personnes : 2 filets de poulet fermier jaune St SEVER 1 filet d’huile d’olive 1 bouillon cube de volaille 1 pomme de terre 1/2 chorizo 2 cuillères à soupe de coriandre séchées 8 gouttes de Tabasco 1 cuillère à soupe de miel 1 citron vert 400 g de maïs en boîte 2 oignons rouges de Toulouges 4 pincées de piment d’Espelette 1 pincée de sel 1 L d’eau Chorizo, Holiday Recipes, Tapas, Onion, Chili, Lunch Box, Easy Meals, Cooking, Olive Oil

Soupe de maïs et mini-brochettes de poulet au chorizo - St Sever

Vous cherchez une idée originale pour faire manger une bonne soupe à vos enfants ? Avec cette recette gourmande et originale, mettez de la couleur, de la texture et beaucoup de nouvelles saveurs dans vos assiettes en toute simplicité. Vous verrez, c’est tout simplement impossible d’y résister ! La douceur et la touche sucrée du maïs contrastent avec la puissance du chorizo et du Tabasco. Et pour apporter un peu d’équilibre : de délicieux morceaux de poulet fermier fondants composés en…

Pour 6 personnes 250 g de restes de poulet rôti 6 petits pains de table 200 g de fromage frais fouetté 250 g de champignons de Paris 250 g de pleurotes 25 g de beurre demi-sel 6 pincées de piment d’Espelette 6 pincées de persil séché 2 gousses d’ail de Lomagne 6 pincées de sel 80 g de tomme de brebis des Pyrénées  Préparez facilement et rapidement de délicieux petits pains farcis. Oven Recipes, Cooking Recipes, Tasty, Yummy Food, Food Challenge, Learn To Cook, Bagel, Food Videos, Sandwiches

Petits pains farcis au poulet, aux champignons et au fromage - St Sever

Vous ne savez pas quoi faire de vos savoureux restes de poulet rôti d’hier soir ? Préparez facilement et rapidement de délicieux petits pains farcis. Le duo de champignons s’accorde parfaitement avec les saveurs beurrées et persillées de notre poulet fermier jaune. Et pour apporter un peu de douceur et d’onctuosité pour contraster avec la croûte bien cuite du pain, du fromage frais et une pointe de tomme de brebis. Un petit tour rapide au four et hop, c’est prêt à être dégusté !

Pour 4 personnes : 2 filets de poulet fermier St SEVER 2 oignons 200 g de cèpes 6 oeufs 50 g d’Ossau Iraty 2 Rocamadour 100 g de poivrons marinés 2 pincées de piment d’Espelette 1 filet d’huile d’olive 1 pincée de sel Envie de cuisiner un plat gourmand pour toute la famille sans vous prendre la tête des heures et des heures en cuisine ? La frittata est faite pour vous ! Stuffed Mushrooms, Stuffed Peppers, No Waste, Frittata, Olive Oil, Onion, Brunch, Sport, Breakfast

Frittata de poulet au fromage - St Sever

Envie de cuisiner un plat gourmand pour toute la famille sans vous prendre la tête des heures et des heures en cuisine ? La frittata est faite pour vous ! Ce plat ressemble à une omelette mais dans laquelle on incorpore différents ingrédients au lieu de concevoir une garniture à part. Optez pour notre frittata gourmande et généreuse aux saveurs du Sud- Ouest. Un plat unique coloré et convivial qui va enchanter les papilles des petits et des grands !

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NUGGETS DE POULET AUX GRAINES DE TOURNESOL ET CORN FLAKES - St Sever

Les nuggets de poulet c’est une valeur sûre pour régaler petits et grands mais seulement à condition qu’ils soient préparés maison ! Revisitons un classique des cantines en le transformant en un délicieux encas à grignoter façon tapas ou en repas complet accompagné de délicieuses frites de patates douces au four.

BAGUETTE VIENNOISE POULET BERNÉAISE Pour 4 personnes : 200 g de restes de poulet rôti St SEVER 2 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe d’estragon séché 2 cuillères à soupe de ciboulette séchée 1 grosse échalote une dizaine de câpres 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 2 pincées de piment d’Espelette 2 pincées de sel 150 g de fromage frais huile de tournesol 4 demi-baguettes viennoise 1 bocal de poivrons marinés 2 poignées de mâche Sauce Recipes, My Recipes, Holiday Recipes, Cooking Recipes, Katie Lee, Recipe Boards, Bento, Hot Dog Buns, Finger Foods

Baguette viennoise poulet bernéaise - St Sever

Envie d’un petit encas facile à emporter et rapide à manger ? Voici une tendre et moelleuse baguette viennoise composé d’une tartinade de poulet onctueuse à accompagner avec de bonnes crudités de saison. Une recette qui peut se décliner toute l’année pour répondre à toutes vos envies.

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Pomme de terre raclette et poulet - St Sever

Il vous reste quelques tranches de fromage et des pommes de terre cuites à la vapeur après votre soirée raclette d’hier ? Et si on les sublimait avec des morceaux de poulet pour en faire un plat complet généreux à partager tous ensemble au coin du feu ?

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Trio de bocaux au poulet - St Sever

Les bocaux ont la côte. On les utilise en mode mini cette année pour proposer une mise en bouche originale au moment des fêtes. En mode tiramisu salé à la betterave, sucré salé avec un poulet curry ananas et un poulet aux pommes Golden du Limousin rissolées et au confit d’oignon. Et si d’aventure l’un des bocaux vous fait de l’oeil, rien ne vous empêche de l’échanger avec votre voisin.

CHAPON AUX EPICES DE NOEL Ingrédients pour 6 : 1 chapon jaune fermier St SEVER 1 branche de romarin séché 2 oignons rouges de Toulouges 2 cuillères à café de piment d’Espelette 4 sachets de thé chaï 2 cubes de bouillon de volaille 1 litre d’eau 4 tranches de pain d’épices 350 g de fromage blanc 1 filet d’huile d’olive 50 g de beurre Envie de cuisiner un chapon original au bon parfum de noël pour surprendre vos invités ? Nous avons une recette simple au thé Chaï que vous ne pouvez pas rater ! Fresh Cheese Recipe, Cheese Recipes, Oven Recipes, Party Recipes, Amazing Recipes, Pain, Good Food, Easy Meals, Turkey

Chapon aux épices de noël - St Sever

Envie de cuisiner un chapon original au bon parfum de noël pour surprendre vos invités ? Nous avons une recette simple que vous ne pouvez pas rater ! Et en plus, avec sa farce au fromage blanc, vous êtes certain d’obtenir une volaille moelleuse à souhait. Notre petite touche originale ? Un bouillon d’épices au thé chaï et au romarin séché.

POULARDE FARCIE AUX MORILLES Ingrédients pour 4 : 1 poularde fermière St SEVER 50 g de morilles séchées 500 mL d’eau 500 mL de lait 1 verre d’Armagnac 100 g de fromage blanc 100 g de fromage de chèvre frais 1 tranche de pain de mie 2 échalotes 30 g de beurre 2 pincées de piment d’Espelette 2 pincées de fleur de sel Fresh Cheese Recipe, Cheese Recipes, Oven Recipes, C'est Bon, Stuffed Mushrooms, Easy Meals, Turkey, Dinner, Pain

Poularde farcie aux morilles - St Sever

La poularde s’est faite rare dans nos assiettes depuis quelques temps… St SEVER vous aide à la remettre au goût du jour avec une recette très simple et inratable. Parfait pour vos repas de fêtes en comité restreint. On mise sur des ingrédients d’exception pour sublimer cette volaille fermière. Le reste, c’est un véritable jeu d’enfant.

Cheesecake de poulet aux tomates séchées. Ingrédients pour 4 : 2 filets de poulet fermier St SEVER 80 g de crackers salés 50 g de pignon de pin 50 g de beurre 250 g de ricotta 150 g de fromage frais 2 cabécous 50 g de tomates séchées 1 filet d’huile d’olive 1 pincée de piment d’Espelette 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’ail semoule Une version revisitée du cheesecake en mode salé Cheesecake, C'est Bon, Tomatoes, Panna Cotta, Chicken Recipes, Garlic, Brunch, Good Food, Easy Meals

Cheesecake de poulet aux tomates séchées - St Sever

Le cheesecake, ça vous parle ? Vous connaissez sans doute sa version sucrée qui se déguste en dessert. Mais aujourd’hui nous vous proposons une recette salée pour étonner vos convives. Travaillé en petits entremets individuels, ces cheesecake feront un effet bluff en entrée ou comme pièce maîtresse d’un buffet.

ŒUF COCOTTE POULET ROQUEFORT Pour 4 personnes : 2 filets de poulet St SEVER 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 100 g de roquefort 8 cerneaux de noix du Périgord 4 pincées de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Les œufs cocotte c'est très simple à réaliser et tellement bon ! Pourquoi s'en passer ? Avec de bons morceaux de roquefort et de poulet c'est encore plus gourmand ! Roquefort Cheese, Omelettes, How To Cook Eggs, Oven Recipes, Aesthetic Food, Easy Cooking, I Foods, Food Styling, Food Inspiration

Œuf cocotte poulet roquefort - St Sever

Les oeufs cocotte, c’est véritablement un jeu d’enfant à réaliser et en plus c’est très rapide à préparer. Chez St SEVER, on en fait un délicieux plat complet qu’on peut servir façon mini-cocotte à nos invités pour une présentation soignée qui n’a rien à envier aux tables de nos restaurants français. En cuisine comme ailleurs, ce n’est pas toujours la peine d’en faire des tonnes pour impressionner ;-).