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Recettes pour garder la forme (healthy food recipes)

Collection by St SEVER

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Envie de retrouver un peu d'énergie ou de rester en forme ? Faire du sport est une solution, mais vous pouvez également adopter une alimentation saine, variée et de qualité. Se sentir bien passe aussi par se faire plaisir, ne l'oubliez pas... Alors pour vous aider voici quelques recettes gourmandes à essayer de toute urgence ;-)

St SEVER
Pour 2 personnes 1 barquette d’émincés de cuisses de poulet St SEVER 2 cuillères de sauce soja 1 cuillère à café de gingembre 1 avocat 2 citrons verts 1 échalote 2 tortillas 100 g de riz 4 tomates confites 2 poivrons marinés 2 filets d’huile d’olive 2 pincées de piment d’Espelette 1 oignon rouge de Toulouges 8 cerneaux de noix du Périgord 140 g de maïs en boîte 100 g de tomme de brebis des Pyrénées 2 cuillères à soupe de sucre roux 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 pincées de fleur de… Tortillas, Bruschetta, Lemon, Easy Meals, Healthy Recipes, Fresh, Tomatoes, Ethnic Recipes, Bowls

Tortilla Bowl au poulet, à l’avocat et aux petits légumes - St Sever

Une salade gourmande composée dans un bol à déguster, c’est certain que ça va étonner vos invités ! Et c’est encore mieux quand les couleurs animent le plat. Le plaisir à table commence avant toute chose par les yeux… Même si c’est bel et bien aux tendres émincés de poulet fermier qu’on ne peut pas finalement résister.

Chicken bagel with mustard and vegetables - St Sever - - Mini Bagels Recipe, Bagel Recipe, Food Porn, Bagel Sandwich, Cafe Food, Aesthetic Food, Food Inspiration, Breakfast Recipes, Breakfast Bagel

Bagel de poulet à la moutarde et aux petits légumes - St Sever

Besoin d’un petit coup de pouce en cuisine pour une soirée télé entre amis ou un petit brunch le dimanche matin ? Voici une recette de bagel de poulet inratable à déguster sans modération. Un sandwich généreux à décliner en mini-format pour un buffet tapas convivial.

Pour 4 personnes : 4 filets de poulet fermier jaune St SEVER 300 g de pennes (temps de cuisson 10 minutes) 400 ml de lait de coco 4 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de curry Madras 1 filet d’huile d’olive 4 pincées de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe d’estragon 2 oignons rouges de Toulouges 120g de tomme de brebis des Pyrénées Il vous reste quelques pâtes de la veille et vous avez envie de les twister rapidement et de manière créative en cuisine ? Turmeric, Holiday Recipes, Onion, Chili, Oatmeal, Curry, Good Food, Easy Meals, Soup

Gratin de pâtes exotique au poulet - St Sever

Il vous reste quelques pâtes de la veille et vous avez envie de les twister rapidement et de manière créative en cuisine ? Pourquoi pas un petit gratin inattendu aux saveurs exotiques ? Une variante originale et décalée du traditionnel gratin de pâtes au fromage pour voguer vers d’autres horizons sans avoir à bouger de chez soi. Un petit plat gourmand et réconfortant qui va forcément rencontrer beaucoup de succès auprès de toute la famille.

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Soupe de poulet au lait de coco - St Sever

Rien de tel qu’une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer en hiver. On la savoure tranquillement le soir, en prenant bien le temps d’en apprécier toute les notes et de profiter pleinement de toutes ses saveurs.

TABOULÉ DE POULET AUX FRUITS SECS ET TOMATES SÉCHÉES Ingrédients pour 5 400 g de restes de poulet rôti 1 yaourt nature 2 verres d’eau 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 8 tomates séchées 1 branche d’estragon 5 pruneaux 5 abricots secs du Limousin 2 cuillères à soupe de raisin secs du Jurançon 2 tomates de Marmande 10 oignons grelots 1 citron vert 400 g de semoule Sel et poivre du moulin Raisin, Cobb Salad, Onion, Chicken Recipes, Easy Meals, Lunch, Healthy Recipes, Stuffed Peppers, Fresh

Taboulé de poulet aux fruits secs et tomates séchées - St Sever

Envie de profiter pleinement du retour des beaux jours ? Optez pour un pique-nique ! Muffins de poulet, salade in a jar, rillettes de poulet… Ce ne sont pas les idées qui manquent chez St SEVER. Pour compléter votre collections de bonnes idées recettes à déguster en plein air, voici une recette de taboulé originale et facile à réaliser à l’aide de restes de poulet rôti.

BOWL DE POULET À L’HOUMOUS ET À L’AVOCAT Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poulet St SEVER 175 g d’Houmous 1 carotte des Landes 150 g de chou rouge 2 cuillères à soupe d’huile de sésame 1 citron vert 1 cuillère à café de piment d’Espelette 1 oignon rouge de Toulouges 150 g de riz complet 1 avocat 1 petit concombre 1/2 papaye 1 petit bouquet de coriandre Faites le plein de couleurs et de saveur avec un bol de poulet aux légumes frais et à l’houmous. Sesame, Cabbages, Buddha Bowl, Saveur, Cobb Salad, Cucumber, Healthy Life, Onion, Bowls

Bowl de poulet à l'houmous et à l'avocat - St Sever

Faites le plein de couleurs et de saveur avec un bol de poulet aux légumes frais et à l’houmous. Un repas complet généreux qui invite à la découverte de nouvelles associations de saveurs en toute simplicité. pour le dressage, misez sur votre créativité pour accorder les couleurs et composer une présentation originale.

Salade healthy : Salade de pâtes by josianetexier Read Lunch Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Dinner Recipes, Vegetarian Grilling, Healthy Grilling, Simple Recipes, Detox Recipes

De quoi se compose une salade healthy ? - Elle à Table

La salade peut parfois se transformer en piège sournois si on n’y met pas les bons ingrédients. Voici toutes les infos à garder en mémoire pour préparer une salade healthy à tomber.

B comme Bon - Page 2 - B comme Bon Orange Yogurt, Orange Sanguine, Good Food, Yummy Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Blood Orange, Food For Thought, Food Photography

Matin vitaminé… avant une balade à vélo - B comme Bon

Les belles journées reviennent petit à petit. On s'équipe bien et on sort son vélo pour se balader le long du canal. Et pour être en forme...

WOK DE POULET AUX COURGETTES ET À L’ARMAGNAC Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet Label Rouge St Sever coupés en cubes 5 courgettes 10 cl d'Armagnac Garreau Gingembre 1 bouillon de poule Sauce soja 1 bel oignon Le wok pour cuire le poulet facilement, en voilà une bonne idée. Une recette de Carole, une productrice d'Armagnac qui sait comment utiliser à merveille cet ingrédient pour sublimer nos volailles. Root Vegetables, Kung Pao Chicken, Raisin, Healthy Recipes, Healthy Food, Chicken Recipes, Label Rouge, Dinner, Carole

Recette – Wok de poulet aux courgettes et à l’Aarmagnac | St SEVER

Carole, productrice d’Armagnac nous propose un wok de poulet fermier surprenant déglacer avec le fameux apéritif du Sud-Ouest. Un plat express, rapide à préparer et très rapide à cuire. Mélanger les saveurs exotiques du gingembre et du soja avec les produits de notre terroir du Sud-Ouest, il fallait y penser. Une belle rencontre !

FILET DE POULET MARINÉ, SAUCE AU PERSIL Ingrédients pour 6 personnes : 6 filets de poulet Label Rouge St SEVER avec peau 6 cuillères à café de graines de coriandre 3 cuillères à café de graines de cumin 3 cuillères à café de graines de carvi 3 cuillères à café de poudre de piment d’Espelette 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 botte de persil 80 g d'amandes 3 gousses d'ail 15 cl d'huile d'olive 6 asperges... On admire la justesse de la cuisson de ces filets qui permet de conserver le… Label Rouge, Sauce Recipes, Salmon Burgers, Parsley, Olive Oil, Garlic, Easy Meals, Healthy Recipes, Chicken

Recette - Filet de poulet mariné, sauce au persil | St SEVER

Zac de la Plancha Academy revient sur le devant de la scène avec une recette de poulet mariné grillé. Sa sauce au persil, aux amandes, à la moutarde et à l’ail est un pur délice. Et pour ne pas en laisser une seule goutte, pensez à acheter un bon pain pour saucer.

CUISSE DE POULET À LA VANILLE ET À L’ARMAGNAC Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet fermier Label Rouge St SEVER 2 gousses de vanille 240 g de riz 2 oignons 1 gousse d’ail 1 noix de beurre 4 branches de groseilles rouges 150 g d’abricots secs 20 amandes éffilées 1 verre d'Armagnac 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème liquide.  Une belle recette bien présentée, ça fait non seulement chaud au cœur et ça ouvre l'appétit. Label Rouge, 20 Min, Perfect Match, Tour, Healthy Recipes, France, Stuffed Peppers, Cheese, Chicken

Filet de poulet à la vanille et à l'Armagnac - St Sever

Étonnez vos invités avec un poulet flambé à l’Armagnac et à la vanille digne des plus grandes tables. Des filets de poulets parfumés, une sauce onctueuse et des accompagnements de qualité. Tout cela mérite bien un beau dressage !

BALLOTIN DE POULET, JAMBON DE BAYONNE ET GRIOTTES Une recette de Jean-Philippe, chef du Loft Café. Ingrédients pour 4 personnes 4 suprêmes de pintade fermière Label Rouge St SEVER 2 cuillères à soupe de graisse de canard 1 noix de beurre 1 kg de pommes de terre 2 échalotes 1 dl de lait 250 g de beurre 10 g de truffe noire 1 sachet de 3 g d'encre de seiche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de réglisse 1 l de vin rouge corsé 1 l de bouillon de boeuf 200 g de sucre ... Fancy Food Presentation, Stuffed Mushrooms, Loft Café, Healthy Recipes, Label Rouge, Chicken, Dinner, Ethnic Recipes, Info

Ballotin de poulet, jambon de Bayonne et griottes - St Sever

Une recette facile à cuisiner mais digne d’un grand chef, à partir de blancs de poulet. Vous n’êtes pas prêt d’aDécouvrez les ballotins de poulet fermier de Jean-Philippe, restaurateur du Sud-Ouest. Poulet St SEVER, jambon de Bayonne, Armagnac, Floc de Gascogne : que de beaux invités !oublier la sauce !

PINTADE FERMIÈRE, COURGETTE BUTTERNUT VERSION ŒUF MIMOSA La recette du chef Christophe Dupouy ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de pintade fermière Label Rouge St SEVER de 220g 4 mini courges butternut ou 2 courgettes de 14cm max 2 œufs durs écalés  4 œufs de cailles durs 8 couteaux cuisinés à la marinière 4 olives noires et 8 câpres 25 g sésame grillé 25 g de roquette  1 feuille ail des ours 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe de jus de citron ... Pea Recipes, Healthy Recipes, Label Rouge, Sesame, Guinea Fowl, Risotto, Lemon, Dinner, Vegetables

Recette – Filets de pintade, courgette butternut version oeuf mimosa | St SEVER

Vous aimez relever les défis en cuisine ? Alors essayez cette recette de pintade fermière élaborée par le chef Christophe Dupouy du restaurant étoilé Les Clefs d’Argent. On fait le plein de bons ingrédients mais également de patience pour passer derrière les fourneaux et régaler nos invités.

BRICK DE PINTADE FERMIÈRE BASQUAISE AU PIMENT D’ESPELETTE Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de pintade fermière Label Rouge St SEVER 8 feuilles de brick 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 gros oignon 1/2 botte de basilic frais 2 cuillères à soupe de piment d’Espelette Sel  Le mœlleux de la pintade associé au croquant de la feuille de brick : il fallait y penser. Le tout relevé par une belle dose de piment d'Espelette, ça sent bon le soleil du Sud-Ouest ! Guinea Fowl, Finger Foods, Holiday Recipes, Basil, Onion, Label Rouge, Sandwiches, Sent Bon, Healthy Recipes

Recette : Brick de pintade basquaise au piment d'Espelette | St SEVER

La poulet basquaise, vous connaissez ce grand classique de la cuisine française ? Et bien, cette fois-ci on vous propose une petite variante à base de pintade fermière. Et pour réinventer cette recette, on mise sur la feuille de brick pour apporter un peu de croquant et créer un effet de surprise. Laissez-vous embarquer direction soleil et terroir du Sud-Ouest !

 Une quinoa poulet version " salad in a jar " Plats Healthy, Asian Recipes, Healthy Recipes, Sushi Bowl, Salad In A Jar, Poke Bowl, Buddha Bowl, Meal Prep, Food Prep

Salade composée au quinoa et au poulet - St Sever

Une salade gourmande au poulet pour célébrer comme il se doit le retour des beaux jours ! Et pour en profiter en plein air, on la confectionne façon salade in a jar. Pratique à emporter pour un pique-nique à vélo ou une balade au bord de l’eau. Il ne vous reste plus qu’à la dévorer pour vous ressourcer et reprendre votre activité.

SOUPE DE POULET TONIFIANTE Ingrédients pour 4 personnes : 850 g de fricassée de poulet St SEVER 2 cuillères à café de sauce soja 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 verre de Jurançon 2 gousses d’ail 1 blanc de poireau 1 noix de beurre 1 l de bouillon de volaille 1 pincée de piment d’Espelette 1 pincée de fleur de sel Du poulet dans une soupe ? Et pourquoi pas... Y goûter, c'est succomber. On en redemande. Chicken Soup, Chicken Recipes, Asian Chicken, Root Vegetables, Raisin, Thai Red Curry, Easy Meals, Healthy Recipes, Dishes

Soupe de poulet tonifiante - St Sever

Il a vraiment tout bon le poulet : rôti, poêlé, à la vapeur, au barbecue, à la plancha… Et même en soupe ! Une recette très gourmande pour se réchauffer pendant les longs soirs d’hiver ou retrouver forme et tonus au printemps. Avec une petite pointe de gingembre pour réveiller les papilles et un petit verre de Jurançon pour apporter une pointe d’acidité… C’est l’alliance parfaite pour redémarrer du bon pied !